Ligikaudu 2,5 tunni ja 1600 kilomeetri kaugusel Singapurist asub Denpasar Bali. Ehkki Bali naudib õigustatult Singapurile kõige lähemal asuva kuurordisaare staatust, on kahetsusväärne, et idüllilist Indoneesia saart arutatakse sageli Bintaniga võrdsetel alustel lihtsalt seetõttu, et kuurordis viibimise nomenklatuur leiab samaväärsust tervikliku teeninduse või kuurordi- tüüp mugavused. Kui kuurorthotell pakub oma külastajatele siiski luksuslikku majutust ja sööki, siis Alila Manggis ei ole hotell, see on tõeline kuurort, mille eesmärk on lisaks lõõgastumisele ja puhkusele pakkuda ka heaolu.

Jah, Bintan on koduks mõnele kenale kuurorthotellile, kuid üksikud kuurortilaadsed rajatised või joogatunnid ei muuda seda kuurordiks. Selle asemel sobib loodusliku ilu, esemete ja kultuuripärandi mälestistega Ida-Bali tõelise kuurordis viibimise määratlusele lihtsalt seetõttu, et kui Bali on üks, välditakse tüüpilisi turistilõksusid, mis on tema õesaarel arvukad.

Alila Manggis, Ida-Bali on Singapurile kõige lähemal asuv True Resort Stay

Kui Kuta, Seminyak ja Ubud on kasvanud üha turistlikumateks tänu hipsteritele, kes otsivad rannagramme (nagu lapsed tänapäeval nimetavad instagrami) ja Ngurah Rai rahvusvahelise lennujaama lähedusest (Denpasar Bali lennujaam); Ida-Balil asuv Manggis säilitab palju tõelist bali päritolu iseloomu, pärandit ja tõelist teenust, mis peegeldab põliselanike saarlasi (ma põhjustasin juhusliku süüteo, üritades Alila Manggisel uksehoidjale otsa anda, seda pisut lähemalt). Tegelikult kipub Kutas asuva ikoonilise Tanah Lot templi suur külastajate arv meelitama selliseid tüüpe ja pettusi, mis määratlevad tüüpilise turisti lõksu, muutes sellest pooleldi stressirohke kogemuse, tõelise heaolu viibimise antiteesi, täis terviklikku taastumist, vaimset ja emotsionaalset heaolu.

Poolteist tundi lennujaamast, kaks tundi liikluses, istub üksildases, stiilses mereäärses kuurordis nimekaimu linnas Ida-Balil - Alila Manggis. Kutast 62 kilomeetri kaugusel asuv rahulikkuse paradiis, mis asub kookospähkliistiku keskel ja asub mere ja Bali kõige pühama mäe Agungi mäe vahel, on umbes nii kaugel, kui pääseb Bali kasvavatest turistilõksudest, kogedes siiski mõnda olendi mugavused luksuskuurordis. Kuna Alila Manggise pakutav lennujaama transfeer viib teid saare ainsa rahvusvahelise lennujaama sebimisest eemale, tabab teid kohe taksode kiire kadumine ja mootorratastel kasvav saarlaste arv, kui liigute üksildasemasse, vähem saare arenenud osad.

Turustus- või ärinormidest kõrvalekaldumisel ei anna kuurordi kohalolekust märku ükski silt, selle asemel tervitatakse teid vaikse, metsaga kaetud teega ja ainus vihje on Alila Manggis valvurimaja, kus turvatöötaja näeb lennujaama transfeeri ja tõstab tõkkepuu, võimaldades sõidukil liikuda peamise vestibüüli alag alangi rookatuse poole, mis on traditsioonilise bali arhitektuuri tunnus. Veelgi olulisem on see, et Kerry Hill Architectsi disainerid kujundasid kuurordipaigad hoonete ja looduse vahelise vabalt sujuva interaktsiooni filosoofiaga ja nii algabki füsioloogiliselt heaolu ja lõõgastus kohe vastuvõtul, kui teile antakse klaas värskendavat ürti infundeeritud bali jäätunud tee ja uksehoidja viskavad teie pagasi ja käe nähtavale kohale, kui ületate poleeritud elevandiluust ja värvilistest betoonpõrandatest puhkeruumi tavalise sihitult seismise asemel, samal ajal kui vastuvõtupersonal töötleb teie viibimist ja dokumente. Alila Manggis viib tegevustejuht teid läbi kuurordi teekonna ja kinnitab teie valitud tegevused. Kui olete just lõpetanud, olete juba töödelnud ja viinud oma tuppa.

Parim viis Alila Manggis kogemiseks

Neli kahekorruselist jaheda valge kiviga hoonet, mis pimedal ajal süttib soojades toonides geomeetrilistes valgusvihkudes, majutavad küll tube, kuid see on eepiline nurgavilla ja sellega kaasnev nurgarõdu, mis teeb sellest konkreetsest toast parimaks võimaluseks kogeda kõike, mida Alila Manggis peab. pakkumine. Olgu see hommikueine päevavaheajal või meeleline õhtupoolikul lamamistoolidel, kui hämarus on hämaruses. Kuuvalguses Bali mere heliriba saatel peesitades võib minu nurgasviit olla parim, kuid iga plokk, juba oskuslik teostus traditsiooniline ja kaasaegne bali arhitektuur on seatud 45 ° nurga alla randa, võimaldades kõigist tubadest ja sviitidest vaadet merele ja kuurordi kesksele basseinile. See on väärt, et maksta pisut rohkem nurgatoa eest väärilise sündmuse varajasel tähistamisel.

Kontrollitud, vahetasime oma ujumisriietuse ja suundusime keskbasseini, mida võib-olla täpsemalt kirjeldatakse kui „veeomadust”, mis asub kaunilt haljastatud muruplatside ja kookospalmide vahel. Bassein ise on ainulaadse disainiga, servadest madalas ja sügavaimas kohas. See on rahulik koht lõõgastavaks supluseks, mida ujutavad lähedal või öösel kraapivad lained, küps kõhn kastmiseks, kuna seda valgustavad ainult tähed nary kunstliku valgusallikaga pärast öörahu.

Söögid Alila Manggis Seasalt restoranis

Alila Manggis asuvas restoranis, mis on nimetatud läheduses asuva Goa Lawahi soolapannidelt kasvatatud meresoolaks, pole nõme. Toidud on oivalised, maitselt julged ja esindavad autentset bali kööki - midagi ei jooda ega peenestata võõraste maitsepungade jaoks sobivaks. Neile, kes pole seiklushimulised, on rahvusvahelisi lemmikuid, näiteks vanaaegne Alila burger või kala ja krõpsud, kuid miks te seda teeksite? Roomas olles tehke nagu roomlased.

Värskeid koostisosi kasutades (kõige olulisem on see, kui kestad koorub krevettidelt ära) pakub Alila Manggis Seasalt restoran laitmatu traditsioonilise bali Megibungi, jagatud roogade kollektsiooni, millest mõned serveeritakse Dulang - bali nikerdatud puidust alus: Nasi Kuning või kurkumimaitseline riis annab oma aroomi soolase mereõhu aeg-ajalt esinevatele kirjavahemärkidele, kui tuuleiilid kannavad sissepoole rahustavat tuult, Palem Udang, roog värsketest krevettidest koos noore kookospähkli, ingveri, tšilli, sidrunheina ja tamarindiga on minu isiklik lemmik (see oli paljude lemmikute viibimine, mida ma tunnistan) koos Ares Bebek, robustselt maitsestatud hautatud pardi, lubjalehe, galangali, kurkum ja banaanivarre kombinatsioon, kui nimetada mõnda.

Kuna meie esimene ümbersõnastamine algas õhtusöögiga Seasaltis, olid meie ootused hommikusöögiks pisut madalad. Ütlematagi selge, et Seasalt kustutas selle baari miili võrra ja meid üllatas üllatuslikult värskelt küpsetatud saia rullide ja banaanileiva viilude mahukas kulg, millega kaasnesid ülivõrdes pošeeritud munad, kes konkureerisid Pariisi suurepäraste kohvikute omadega. Järgmiseks kolmeks õhtuks polnud põhjust lähedalasuvasse linna suunduma, olime leidnud kuurordi aladest ühe parima restorani ja see oli meie mälestustesse suletud gastronoomiline mälestus.

Peab proovima Seasalt

• (Valmistamiseks on vaja 12 tundi, nii et tellige päev varem) Bebek (part) Betutu - roog kahele. Pardi- või kanavalik, kuid pardi jaoks läksin; marineeritud tamarindis, kookosõlis ja “Bumbu Bali - Bali vürtsides”, mähitud palmikooredesse ja röstitud traditsiooniliselt 8 tundi. Serveeritakse pardimunade, maniokilehesalati, pandaanimaitselise mahepõllumajandusliku baliisi riisi ja pika oasalatiga
• Nasi Goreng Sune Cekuh: Segatud praetud bali riis sealiha ja kana, küüslaugu ja aromaatse ingveriga, serveerituna searasvaga
• Kare mereandidest: Päeva värsked püütud kalad, krevetid ja kaheksajalad koos Bali maitseainetega ja kookospiim koos aurutatud riisiga
• Mango Lassi jaKookosjäätis

Alila kogemus

The Alila Experience'i südameks on seiklus, kultuuriline keelekümblus ja kulinaarsed avastused. Alila vaba aja uksehoidja meeskond, kuhu kuuluvad hästi informeeritud Hathmawan ja Budi, aitab kujundada teie Alila Manggis viibimise kogemuslikku külge ja tutvustab teile Ida-Bali mitmekesiseid aardeid ja saladusi.

Naine ja mina broneeriti algselt a jalgrattamatk “Pura Ayu” külastamiseks Ngis külas, Lempuyangi mäe all, kuid kuna potentsiaalselt pingutav sõit läbi maakoha ja ümbritsevate riisipõldude polnud naise kaartidel, siis soovitas Budi kiiresti muid tegevusi, mis sobiksid paremini tema soovide ja kalduvustega. Sellegipoolest premeeritakse teid reisi lõpus värskete noorte kookospähklite ja värske grillitud kala rannatoiduga.

Valige viis teemat, mis käsitlevad individuaalsetele huvidele kohandatud elustiilitegevusi - kultuuriline õppimine (ajaloo ja käsitöö armastus), teadlik elu (heaolu, ümbruskond ja kogukond), aktiivsed vaimud (välistingimustes harrastamine), kulinaariakunst (kokanduskool ja toit suusarajad) ja paaride pidu.

Teine meile kavandatud variant oli kuulsa, vaimselt andeka külastus Baliani ravitseja, Perasi külast. Balian on olnud Balil tervendamise keskpunkt sajandeid, tavaliselt kasutatakse taimi koos iidse bali massaažiga, et ravida valusid. Sellegipoolest valisime ka teise tegevuse, sest Alila Manggis asuva spaaelamuse kohta pole etteheiteid (pikemalt sellest varsti)

Mida me tegime:

Külastage Taevaväravat: Tunnise autosõidu kaugusel Alila Manggisest asub hindude tempel, Pura Penataran Agung Lempuyang. Hea uudis on see, et kuna ikooniline päranditempel asub 3-tunnise autosõidu kaugusel Seminyakist ja Kutast, on harva võimalus, et külastajad viivad seda harva Lempuyani, mida muidu tuntakse Taevaväravana. Halb uudis on see, et see on nii ilus ja maalähedane ning üks Bali enim pildistatud paiku, et paljud julgeksid pikka sõitu teha vaid selleks, et saada paar kaadrit kaljuseinemäelt ja seda ümbritsevast riisipisist. Loomulikult tegime koos abikaasaga ikoonilise võtte, mille iga taevaväravat külastanud paar peab surmavalu korral võtma - stereotüüpse tandemi hüppamise või suudlusega kallistamise -, mida kohusetundlikult pakub templi kohapealne “fotograaf” (tõesti lihtsalt kutt, kes hoiab teie kaameratelefoni peegelpinnal, varjates põrandale prügikasti visatud pakkumiste eest), kes siis teie pildi päeva kohta hõikab.

Snorgeldamine Sinises laguunis: Alila Manggis on liivarannal sildunud kuurordi enda mootorratas Jukong või kanuu. Broneeritud maksimaalselt 4 külalisele reisi kohta (nii et broneerige varakult), viib sukeldumistreener ja giid külalised snorgeldamise kohalt Sinise laguuni välja. 4 hämmastavat tundi, ujudes ümber Bali mere sooja vee, mida aeg-ajalt puhutavad külmade hoovuste pöörised, olete piisavalt lähedal, et korallid mõnes kohas harjata, kuid ökoloogiliselt võib teid ka julgustada.Esimene reis väljub kell 9 ja teine ​​kell 11, vastavalt sobivatele mere- ja ilmastikuoludele.

Päikeseloojangu jooga: Mulle ei meeldi jooga, pole kunagi olnud vaja füsioteraapiat pärast 20ndates eluaastates peetud seanssi, kuid Alila Manggis tegi pingelise, päevitunud ja nibuliku jooga juhendaja Alila Manggis palju. Ta manööverdas mind asjatundlikult keerukateks positsioonideks, milleks ma kunagi ei teadnud, et olen selleks võimeline. Soojad käed (ta pakkis ilmselt mingit tõsist sisemist jõudu) surusid mulle vastu selga, õlgu ja tagumikku, kui ta sundis mind keerukamatele positsioonidele, milleks ma poleks kunagi miljoni aasta jooksul uskunud, et olen selleks võimeline. Ma ei kirjeldaks seda kogemust kui valutut, ehkki see valulikkus, mis pole kunagi viimase 30 aasta jooksul korralikult veninud, võtab ilmselt oma panuse. Jooga mere ääres kutsun teid üles ärkvel olema, kui surnud mees poseerib, kui "mediteerite" krahhide lainete orkestrile.

Mida me tahtsime, kuid meil polnud võimalust teha:

Chase the Sunset: Õnnistatud uhke panoraamvaatega ookeanimaastikega on Bali idarannik populaarne sihtkoht turistide seas, kes soovivad püüda mõnda imelist päikesetõusu ja päikeseloojangut. Siinsed mered on sama rahulikud kui laguun, kui külastate vahetult enne koitu. Minge kuurordi traditsioonilisest puust paadist Jukung ja loovutage rannast vette, et olla tunnistajaks kogu saare ühele kaunimale päikesetõusule. Imetage vaatega ookeanile majesteetlikust Agungi mäest, mida esimeses päevavalges supletakse, kui möödub Candidasa rannikust kolmest väikesest Gili saarest. Kujutage ette saite, mida oleksite võinud päevavalguse kaduvana vaadata, ja jälgige, kuidas taevas muutub päikeseloojangu toonide säravaks seinapildiks ja naasege siis kaldale kaunite piltide, mälestuste abil tõeliselt maagilisest kogemusest ja siis Bebek Betutu õhtusöögiks. Mis saaks paremini teie viibimise lõpetada?

Alila Spa kogemus

Ma mainisin laineid ilmselt juba mitu korda, kuid see on Alila Manggise tunnusjoon. Olen oma elu jooksul reisinud mitmesse puhkekeskusesse, kuid ookean, kui see külgneb, ei asu täpselt puhkekeskuse lähedal. Nautisime siin kogu keha massaaži õlgkattega onnis otse veerise ääres. Nüüd, tõsi, 10 minutit olid ilmselt kõige pingevabamad, mis ma kunagi massaažil käinud olen, kuna ma tundsin, et kõik selja ja õlgade pinged sulavad ära, kuid järgmised 80 minutit on minu jaoks mõistatus, kuna mulle tehti seda magama. ookeaniäärne heliriba ja asjatundjate rännak. Oh jah, mine riisiõli juurde - see lõhnab sarnaselt vaniljega ja kõigi sidrunheinamaitseliste roogade puhul hindaksite tõenäoliselt lõhnapaleti muutust. Arvestades naturalistlikke maastikke ja vee sõnasõnalist lähedust, proovige mitte muret tekitada, kui leiate massaaživoodilt linnu- või sisaliku väljaheiteid. Eeldatakse, et viibite õues tõeliselt, teavitate töötajaid ja värsked pesud antakse kohe muretu.

Alila Manggis viibimiseks on palju põhjuseid, kuid merepoolne eraldatus on parim

Vaata. See pole "põgenemine", kui te pole tõesti pääsenud. Alila Manggis on luksuslik üksildane mereäärne kuurort mitte niivõrd selle poolest, et see pakub külluslikku viimistlust, mida soovivad ka teised tipptasemel külalislahkuse pakkujad, vaid rikkalikke kogemusi ja viibimise autentsust. Tähistage verstaposte või uusi algusi sügava kultuurilise seiklusega - Sajian Susantara annab külalistele ainulaadse kohaliku Legongi tantsu etenduse, samas kui poksipäevapäeva tsükkel mäest merre pakub maalilist rattasõitu. Te pole maailmast täielikult eemal, kuna WiFi-ühendus on olemas. Valmis jalgrattapark, mis on saadaval tasuta, võib teid viia ükskõik kuhu ja isegi läbi Agungi mäe metsade nõlvade ning selle läheduses asuvate külade ja Pasir Putihi ranna.

Söök on kuurordis tähelepanuväärne, seetõttu pole teil vaja muud, kui asuda minema Candidasa linna, välja arvatud kuurortrõivaste korjamine rahakotisõbralikumate hindadega, erinevalt Alila butiigist. Päikesekreemid ja -šampoonid on valmistatud sisemiselt ja looduslikult. Teenus on lausa laitmatu - kiindumus ja sõbralikkus on täiesti ehe. Alila Porter tegi kerge solvangu (ta ei väljendanud seda, aga ma oskasin tema kehakeelest öelda), kui ma liikusin talle otsa ootama. Näpunäide Alila Manggis kallale minemise kohta - see ei ole tajutav solvang, kui töötajad on oma tööülesannetest ja vastutusest välja läinud - näiteks kui me palusime juhil leida Candidasa osariigist hea mainega bali majapidamistarvete pood. Kuid kui proovite kellegi eest midagi kallale tõmmata, on see lihtsalt nende kohustus ja töö, st porter, kes saadab teie tuppa kotte, muutub see uniseks.

Alila Manggis on viibimine, mida ma ei unusta peagi.