Söödav Jaapani zen-kiviaed

Küsige kõigilt, kes on Jaapanis käinud, mida nad selles armastavad. Sagedamini mainivad nad muu hulgas Jaapani pühapaikadesse peidetud rahulikke zen-aedu või maitsvaid Jaapani maiustusi, mis sunnivad reisijärgset dieeti pidama. Shinan-ji templi kiviaed on maiuspala kõigile, kes armastavad mõlemat. Kunstijuhtide Tomonori Saito ja Shohei Sawada meelest ning Jaapani wagashi käsitöölise Motohiro Inaba abiga on Shinan-ji templi kaljuaed täielikult söödav jaapani zen-kiviaed, mis on valmistatud maiustustest. Kivimid on valmistatud mustadest seesami kuubikutest ja liiv suhkrust. (Colossali ja Spoon-tamago kaudu)

The Largest Fruit in the World. (Detsember 2023).