Brasserie Fritz: Prantsuse köök koos kaasaegse keerdumisega

Kui teile meeldib Troika Sky Dining ja hr Chew’s Chino Latino Bar, siis avaldab teile sama muljet sama sildirühma meeskonna restorani pidajate Christian Baueri ja Eddie Chew uus lisand.

Linnupeenar asub I korrusel Wolo hotell , Bukit Bintang, Brasserie Fritz on seotud klassikalise prantsuse köögi moodsa keerutamisega. Hoolimata hoogsast ümbritsevast, on Brasserie Fritzi meeskond edukalt loonud uimastamise keskkonna, mis tundub endiselt rahulik ja hubane koos hüppeliselt kõrgete lagede ja art deco stiilis lühtritega. Suur ruum, mis asub sooja puidu, messingi ja pehme valguse käes, on piisavalt segmenteeritud, et end siiski intiimsena tunda.

Siinsed toidupakkumised on sama põhjalikud ja läbimõeldud, mõistliku hinnaga. Menüü pakub hulgaliselt erinevaid sorte, jaotises Võrgud, mereannid, võileivad, hommikusöök ja palju muud. Ärge siis ärge hämmastuge valikutest, kuna tõenäoliselt ei saa te kõigega valesti minna. Neile, kes vajavad tõesti soovitust, proovige kogu päeva serveerida plat du jour (RM65) - ebaselge kolme käiguga menüüd. Kokk kureerib spetsiaalselt seda menüüd ja muudab roogasid iga kuu.

Teiste voolikute kõrval võivad teile meeldida ka rannakarbid, sinep, estragon ja kartul; ja Confit Lamb Shoulder. Kui suudate mõne ime läbi veel ühe roa maitsta, on ka nende Patatas Bravas fantastiline!

Säästke kindlasti ruumi vähemalt ühe Brasserie Fritzi magustoidu jaoks, mis jääb magustoidu- ja kondiitritoodete piirkonnas - Boulangerie Fritz - ukse lähedal ahvatlevale väljapanekule. Valige minikoogid, mis on 20 erineva maitsega, näiteks vaarika-, sarapuupähklikreem, banaanipop ja kohvipuru. Söögi piiramiseks tellige üks nende allkirjaga kuuma šokolaadi jooke, mis kasutavad Tansaaniast, Malaisiast, Brasiiliast ja Ecuadorist pärit päritoluga kakaod.

Kõike seda öeldes, nagu ka õdede-vendade jaoks, on see söögikoht enesekindel kogu päeva vältel, kus teile tagatakse hea aeg, hoolimata sellest, kas olete äri jaoks, esimene kohting, vanematega õhtusöök või hiline hommikueine sõbrad.

Wolo Bukit Bintang, I korrus, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur. Lisateabe saamiseks helistage telefonil + 603-4065 0876 või minge brasseriefritz.com.