Off White Blog
Šampanja UNESCO maailmapärandi staatuse saamiseks

Šampanja UNESCO maailmapärandi staatuse saamiseks

Aprill 23, 2024

Prantsusmaa esitab oma Burgundia viinamarjaistandused ja Šampanja kasvatav piirkond 2015. aastal UNESCO maailmapärandi nimistusse kandideerijatena.

Burgundia vein

Riigi kultuuriministeerium loodab, et Burgundia veinivalmistamistraditsioonid, ajalooline maastik ja ainulaadne terroir saavad rahvusvahelise kaitse staatuse vääriliseks piirkonnaks tunnustuse.


Pinot Noiri ja Chardonnay viinamarjade kasvatamise poolest tuntud Burgundia piirkond on tuntud kui 365 maatüki vahelagi, igaüht neist iseloomustab oma ainulaadne terroir mis määrab kindlaks viinamarjasordi valiku ja viljelusstiili.

Piirkonnas on rohkem kui 100 veini nimetust, sealhulgas Pouilly-Fuissé, Montrachet, Chablis ja Maconnais. Lisaks viinamarjakasvatustraditsioonidele iseloomustab Burgundiat ka keskaegne pärand ja kanalite võrk, mis ulatub üle 1000 km.

Šampanjat tutvustatakse ka UNESCO maailmapärandi nimistusse kandideerijana 120 km veinikeldreid mis asuvad Reimsi ja linnatänavaid joonistavate šampanjamajade kollektsiooni all.

Riigi viinamarjakasvatusalade määramine toimub pärast seda, kui ministeerium on piirkonnad iidsete koopamaalingute ja Chauveti ning Auvergne'i vulkaanide kasuks välja pakkunud.

Kui lubatakse, liituvad Burgundia ja Champagne Saint-Emilioniga kui Prantsuse UNESCO maailmapärandi nimistusse, kus austatakse riigi veinivalmistamise traditsioone.

Seotud Artiklid