Kokk Nobu Matsuhisa avab Kataris restorani

Jaapani kuulsuste peakokk Nobu Matsuhisa laiendab oma restoranimpeeriumit ja lisab Katari oma jäljele Lähis-Idas, kui ta avab NELJAS hooajas Nobu Doha.

Aasta lõpuks avatud 26 000 ruutjalga (2400 ruutmeetri) suurusest ruumist saab Matsuhisa suurim restoran.

Sööklad istuvad kolmel tasandil, sealhulgas katusealune, siseruumides asuv söögituba, sushi-lett ja kaks privaatset söögituba, mis kõik mahutavad rohkem kui 300 inimest.

QATAR ON MAAILMA KIIRESTI KASVUV LUKSUSTURG

Restoran on teine ​​Nobu Lähis-Idas, pärast ühe avamist Atlantis Dubais 2008. aastal.

Nobu Doha menüüs kasutatakse kohalikke koostisosi, näiteks eksootilisi vürtse ja Araabia lahe värskeid mereande, näiteks musta triibuga monoklõoke ja apelsinitäpiline trevally.

ÄRGE MISS: LONDONIS AVAB NOBU HOTEL

Matsuhisale on omistatud tunnustust Nikkei köögi teerajajate hulgas - Jaapani, Peruu ja Ladina-Ameerika maitsete, näiteks Jaapani mõjustatud ceviche ja sashimi tacos, mash-up.

Jaapani peakokk võlgneb osa oma populaarsusest näitlejale Robert De Nerole, kes on Nobu impeeriumi investor.