Kokad paljastavad maailma liidrite söömise saladused

Barack Obama ei saa punapeedist seista, artišokid on Prantsusmaa presidendilossi menüüst väljas ja Vladimir Putin ei võta Kremli köögist esilekerkivate roogade osas mingit võimalust.

Need olid vaid mõned kulinaarsed nipid, mis ilmnesid peakokkade valitud klubi viimasest kokkutulekust, kes müüvad oma tegevust planeedi mõne võimsama mehe ja naise nimel.

Nüüd umbes 20 liiget moodustava klubi des chefs des chefs asutas 35 aastat tagasi Gilles Bragard, kes paljastas, et Putin jätkab keskaegsete monarhide traditsiooni, kes ei tahtnud mürgituse kartuses süüa kõike, mis polnud on keegi teine ​​proovinud.

"Maitsjaid on endiselt olemas, kuid ainult Kremlis, kus arst kontrollib peakokaga iga rooga," rääkis Bragard ajakirjanikele sel nädalal enne uue presidendi Francois Hollande peakokkade vastuvõttu.

Bragardi kommentaare kinnitas Putini peakokk Vakhtang Abushidi ja tundub, et ta pole ainus tänapäeva juht, kes pelgab hirmu selle ees, mida nad nende ette pandud plaatidelt võivad leida.

Briti kuningliku perekonna tavaline kokk Anton Mosimann tuletas meelde, et USA endise presidendi visiidi tulemusel jälgisid teda "pidevalt kaks FBI meest, kes tahtsid maitsta absoluutselt kõike, mida ma valmistasin."

Hilisemad sekkumised palee köögis on tulnud Suurbritannia Cambridge'i hertsoginna, prints Williami naise käest, kes palus Šveitsi kokal üht oma kastmetest heledamaks muuta.

Mosimann paljastas ka, et kaua pärast pensionile jäämist oli Briti endisel peaministril Margaret Thatcheril soojad mälestused Downing Streetil tema ajal serveeritud veiseliha kvaliteedist.

Tavaliselt mäletas toidupoegi tütar ka seda, kui palju see maksis. "See oli maitsev, aga, oi, see oli kallis!" Mosimann meenutas raudse leedi hüüatust.

40 aastat Prantsuse presidentide ja nende külaliste jaoks keetnud Bernard Vaussion kinnitas, et tema uus boss Hollande annab hea meelega artišokkidele laia kai.

Kuid tal on hea meel, et juust on taas Elysee menüüs pärast seda, kui ta on Hollande'i šokolaadi eelkäija Nicolas Sarkozy ametiajal laua tagant välja heidetud.

Valge Maja peakokki Cristeta Comerfordit ei tõmbaks USA president Obama vastumeelsus punapeedi vastu (avaldas ka Bragard), võib-olla soov olla mitte õõnestada Michelle Obama püüdlust saada Ameerika lapsed sööma rohkem puu- ja köögivilju.

Näitena on esimene daam rajanud Valge Maja territooriumile köögiviljakrundi ja viljapuuaia.

Monaco prints Albert II - tema peakokk Christian Garcia sõnul “peen gurmee” - on veel üks koduse köögi fänn, kuna suur osa sellest, mida ta sööb, on pärit tema orgaanilisest köögiaiast.

Rups on Garcia jaoks ainus no-go piirkond, kes on hiljuti lisanud oma retseptide repertuaari Lõuna-Aafrika eritellimusel pekstud hakkliharoogade, mis on küpsetatud munapõhise topsiga, pärast Alberti abielu printsess Charlene'iga.