Toitlustamine väljas detoksimise ajal
Vastupidiselt levinud arvamusele ei pea Detox-režiimi ajal oma ühiskondlikust elust loobuma. Teatud toitudest loobumine ei tähenda restoranide täielikku vältimist, eriti kui väljas söömine on teie heaolu oluline element.
See tähendab, et teatud tüüpi restoranid ja toidud vastavad teie detox-dieedile tõenäolisemalt kui teised, nii et kõik tuleb arukalt valida.
Pea Vahemerele
Enamik toitumisspetsialiste on nõus, et Vahemere dieedis on midagi, rõhuasetus kaladele, täisteratoodetele ja tervislikele taimeõlidele. Selle piirkonna kööke (Kreeka, Itaalia, Egiptuse, Liibanoni jt) pakutavad restoranid pakuvad tõenäoliselt mõnda rooga tervislike portsjonitega detoksit stimuleerivate köögiviljadega.
Vältige loomulikult praetud toite ja rikkalikke kastmeid ning otsige salateid või muid köögiviljapõhiseid roogasid, olgu toored või keedetud. Kurgid, paprikad, tomatid, apteegitill, seened, naeris, spinat ja redis on vaid mõned teie detox-liitlastest koos täisteratoodetega, näiteks täisterapasta või riis, quinoa või bulgur-nisu. Mõistlikes kogustes Polenta on ka teatud eeliseid nendele, kes peavad detox-dieeti, kuna see on tavaliselt gluteenivaba.
Magustoiduks vali roogasid kuivatatud puuviljade ja pähklitega (näiteks ploomid, mandlid, aprikoosid, viigimarjad, rosinad ja datlid) või maitsestamisel granaatõunaga.
Aasia inspiratsioon
Ükskõik, kas eelistate Tai, Hiina, Jaapani või Malaisia toite, peate kindlasti menüüst leidma mitmeid detox-sõbralikke roogasid. Samuti vältige siin rikkalikke kastmeid ja praetud toite ning hoiduge sushist, mis sisaldab üldiselt suhkrurikkamat riisi kui kala või köögivilju.
Selle asemel vali sashimi, aurutatud roogad ja puljongipõhised supid, kus on palju detoksisõbralikke toite, näiteks soja idud, koriander, kapsas, bok choy, spinat, ingver või merevetikad. Või tellige salat mõne sama rohelisega, mis on pakitud vitamiinide ja kiudainetega.
Ja ärge kartke tellida potti rohelist teed selle antioksüdantsete omaduste tõttu. Ümardage söök värske mango või konserveeritud ingveriviiludega.
Mine taimetoitlaseks
Lihavabades restoranides pakutavate toitude hindamiseks ei pea te olema range taimetoitlane, eriti kui proovite suurendada tervislike puu- ja köögiviljade tarbimist. Kuid ärge laske end valvata: taimetoitlane ei tähenda alati detoksisõbralikkust. Sojast valmistatud töödeldud roogadest tuleb hoiduda, välja arvatud looduslikud toidud nagu tofu või tempeh.
Enne tellimist küsige kelnerilt, mis selles köögiviljaburgeris täpselt on, ja veenduge, et kuklit oleks täistera. Tavaliselt pakuvad taimetoidurestoranid aga hulgaliselt vitamiinirikkaid suppe, salateid, täisteratooteid ja ubatoite, mis sobivad ideaalselt detox-programmi saajatele. Oma kehale teene tegemiseks lisage värskelt pressitud puu- ja köögiviljamahl ning puuviljapõhine magustoit.
