Ian Schrager avalikustas uue hotellibrändi: PUBLIC

Luksushotell Ian Schrager on Chicagos käivitanud uue hotelliketi, lubades “hotellinduse taaselustamist”.

Ian Schrager, keda mõned tunnistasid butiikhotelli loojaks seoses Morgans Hotel New Yorgi turuletoomisega 1984. aastal, töötab juba koos Marriottiga oma uue kaubamärgi „Edition“, kuid käivitas „Public“ 23. mail.

Nagu nimest järeldada võib, on Public mõeldud pigem kaasavaks kui eksklusiivseks, uue ettevõtte sõnul ühendab see luksuslike ja butiiklike omaduste elemente ning "piiratud teenuse" mudeli parimat.

See võib tähendada, et Schrager soovib taskukohast ketti, mis oleks kontrastiks Editioniga, mis asub kindlalt luksusbutiikide kategoorias.

Ehkki teenus on seatud peamiseks eristajaks, väidab Public, et see loobub ülearustest teenustest, mida külalised ei kasuta, keskendudes selle asemel põhilistele - ehkki kõige olulisemad asjad pole veel öeldud.

Esimene vara antakse turule Chicagos asuvas endises Ambassador East hotellis ja see sisaldab endiselt Chicago ühte kuulsamat restorani The Pump Room, ehkki köögi juhtimiseks tuuakse sisse kuulsuste peakokk Jean-Georges Vongerichten.

See annab märku samasugusest nihkest, kus uut restoranistiili kirjeldatakse kui "mõistliku hinnaga", "lõdvestunud" ja "mugavat" - ehkki millist mõju avaldab see legendaarsele klientuurile (Frank Sinatra, Marilyn Monroe, Humphrey Bogart ja John F. Kennedy on kõik endiste külaliste tähtnimekirjas) ja jääb alles.

Vongerichten jälgib ka õhtust toitu raamatukogus - õhtuses kokteilisaalis, mis päevasel ajal töötab kohvibaarina.

Schrager väidab, et “luksus ei tähenda enam kõige rohkem raha kulutamist”, vaid selle asemel, et “saada parimat väärtust ja panna end eriliselt tundma”.

Chicago muljetavaldava kollektsiooni luksus butiikide, sealhulgas Sax Chicago, The James, Affinia, The Blackstone ja Burnham Hotel jaoks on nüüd tohutult palju sõitu selle üle, kas hotellinduse üks suurimaid nimesid suudab oma klientidele neid kahte asja korraga pakkuda .

Allikas: AFPrelaxnews