Off White Blog
Jean-Paul Hévin toob turule Hiina uusaasta võlakirjad

Jean-Paul Hévin toob turule Hiina uusaasta võlakirjad

Märts 29, 2024

Jean-Paul Hevin hiina uue aasta bonbonid

Jean-Paul Hévin on lasknud Hiina uusaasta jaoks välja spetsiaalse tootevaliku, mis sisaldab nii Sichuani tšillipipraga tumedat šokolaadi ganache kui ka uut mandariinimaitselist šokolaadimakaroni.

Pariisis enne Hongkongi butiikidesse lendamist käsitööna valminud piiratud koguses šokolaadid on loodud selleks, et aidata madu aastal.


Boite Gourmande on kuldlindi sisse mähitud punane kunstlik madu-nahakarbis olev 28 võlu, sealhulgas Sichuani tšillišokolaad, mis kõik on kaunistatud hiina sümboliga sõnale “õnnelik”.

Pariisis peakokk Joël Robuchoni juhendamisel pälvis Jean-Paul Hévin Prantsusmaal ühe kõrgema autasu käsitööoskuste eest, tiitli „Meilleur Ouvrier de France”. Pärast oma šokolaadibutiigi avamist Pariisis eksportis ta brändi Jaapanisse, Hongkongi, Hiinasse ja Taiwanisse.

Hong Kongi Jean-Paul Hévini butiikide kolmikus on saadaval spetsiaalsed Hiina uue aasta kohvikud, nagu Boite Gourmande, mis maksab 560 HKD (53 eurot).

Seotud Artiklid