Krug Champagne andis välja munaraku teise raamatu
Räägi šampanjast ja meelde tuleb hulgaliselt võimalikke toiduga sidumisi: kaaviar, foie gras ja muud luksuslikud maitsed. Sel aastal õõnestab Krugi maja taas konventsioone, avaldades Singapuris oma teise ülemaailmse väljaande ootamatutest toidutükkidest oma kuulsate šampanjadega. Sel aastal valitud toidukaup: munad.
“Pošeeritud, segatud või praetud?” on kogumik ainulaadsetest munapõhistest loomingutest, mis pärinevad 17 maailma andekalt Krug Ambassade peakokalt. Ehkki põhiline, tavaline ja väga alandlik, avab muna Krug Grande Cuvee-ga paaristades transtsendentsete võimaluste maailma. Peen segu 120 veinist, mis pärinevad enam kui kümnelt erinevalt aastast. Paaride moodustamine on klassikaline kuninganna tavaline abielu. Nagu alati, on tulemus maagiline ja ülev.
Lisaks lihtsate originaalpaaride kokkuvõtmisele tähistab trükis ka kogu maailmas auväärseimate kokkade kokkutulekut, kahekordistades seda austusavaldusena kulinaarsete teadmiste kulminatsioonile. Rootsi fotograaf Jenny Zarins laenab sellele väljaandele ka oma kunstilist vilumust, tuues peakokkadele iseloomuliku peene kerge südamega.
“Pošeeritud, segatud või praetud?” võib leida Krug Ambassades ja restorani Krug partneritest, kes kõik tähistavad Krug & Eggit aastaringselt konkreetsete menüüde ja elamustega. Munade tsiteerimise ajad ootavad ees.
Vaadake Epicurio veebisaidil Krug Champagne! Laadige rakendus iTunesist või Google Playst alla kohe, et saada lisateavet veinide ja kangete alkohoolsete jookide kohta ning osta endale juba täna oma pudel.
