Meeste Folio soovitab - kokteilibaarid, mida sel suvel vaadata

Rannas istumine, jalgade tunne liivas ja suvine kokteil lonksu võtmine - see on paljudele suve lõõgastav vaim. Kuid meie 9–5 töökoha reaalsus kolib meid tagasi päikselisse Singapuri ja vaevalt on aega seda aeglustada. See ei tähenda, et mingil ajal ei tohiks lubada suvekesksete kokteilide kasutamist - meie kolleegidel Men’s Folios on mõned soovitused, mis aitavad sel suvel oma kokteilide uue levikuga tõrjumist leevendada.

Eph518 kokteilibaar

Pärastlõunase kohvi või tee ideest tulenev kokteilibaar Eph518 toob välja kohvi ja teega töödeldud kokteile - see on ideaalne, kui soovite päeva jooksul hingata. Stir Me Wide Awake on segu, mis lisab viski Pu’eri tee ja musta seesamiga, sisaldades samal ajal ka kohviube, rummi ja šokolaadibitreid. Kuldne Guk Bo on populaarse hiina tee kopitiam meeleolukas versioon. Need kokteilid saavad kindlasti energiat, mis pole kunagi teada saanud, kui kogete värsket spinget, mida me teame olevat „traditsioonilised“. Kui soovite neid pildistada, haarake sõbral suve vaimus proovida nende üks-ühe-pakkumist 15. juunil.

Hankige kofeiiniparandusi kohvikus d’Good, 273 Holland Avenue, 278992, avatud iga päev kell 16–23, reedeti ja laupäeviti kuni kella 12.00

Gibsoni baar

Gibsoni baar on tuntud maaliliste kujutiste jäädvustamiseks joogi kujul. Nende alati suvine kokteil transpordib selle kindlasti Havai randa, vürtsitades samal ajal kookospähkli maitsmise ideed - serveerituna see kookospähkli-džinniserbett, mis süstib rannas puhkamise tunnet või jalgadele kuldse liiva puudutust, mida te olen unistanud. Kui keegi vaid natuke vaba aega värskendab, võite selle saada jumalate nektarist - Honey PX -, mis on valmistatud Trigona mesi, Nikka Coffey Vodka ja sidruniga. See annab väikese nõelaga magusa meeli. lõpus.

Haarake need maitsvad kaubaautod aadressil Bukit Pasoh Road 20, Singapore 089834, Level 2, avatud esmaspäevast neljapäevani 18.00-1.00 ja reedest laupäevani 18.00-14.00.

Intermezzo baar

Intermezzo Baar tutvustab kaheteistkümne uue signatuuriga käsitöökokteili - troopika ja vürtsi pidu. 19. sajandil istus Orchardi tee ääres sularahakultuuride istandus, mis andis selliseid saadusi nagu muskaatpähkel, ananass ja gambier, ning nad kasutavad seda mõju, et kureerida menüüd sellistest koosseisudest nagu Pandan või Pepper, austades nende botaanilisi ja tsitruselisi aspekte. Pandan annab pandaaniga infundeeritud viina, tsitrusviljade ja Ida-Keiserliku Mombasa ingveriõlle kaudu lõhnade maitsmiseks lõhna. Kuid Pepper teenib Püha George Botanivore'i ja Green Chartreuse'i, mis toovad esile botaanilise baasil põhineva maitse ja hõõruvad end välja kui väljapeetud, kuid samas värskendav.

Parandage need kokteilid keskpäevase varju äravõtmiseks Orchardi hotellis, 442 Orchard Road, Singapore, 238879, avatud iga päev 10.00–1.00

Muskaatpähkel ja nelk

Kokteilimenüü Nutmeg & Clove'is tutvustab Singapuri praeguse suvise oleku ajalugu, juhatades külalised läbi aja puuviljade, taimestiku, loomastiku, pähklite, ürtide ja vürtsidega - see kõik viitab värskendavale kumulatsioonile sentimentaalsel teel. Selle asemel, et lihtsalt proovida värskendada ja kustutada, toob muskaatpähkel ja nelk maitseka kujunduse rannarõivastest, näiteks lilleprintidest. Oh mu jasmiin! annab vihjeid umamile soolatud jasmiinivahust, mis sobib hästi kokteili tsitruseliste ja suitsuste nootidega - see annab pildi kahvatukollase lilleprindiga särgist, mille kõrva on kleebitud jasmiinilill. Väike aeg sentimentideks ja mõtisklusteks võiks olla just see, mida peate aeglustama.

Tuletage meelde lõbusaid rannaaegu ja planeerige midagi enamat aadressil 10A Ann Siang Hill, Singapur 069789, avatud esmaspäevast neljapäevani 18.00–1.00, reedest laupäevani 6.00–2.00

1919 veelaevamaja ja katusebaar

Singapuri kultuuripärandi hoonel asuv maaliline jõe-lahe vaade võib tähendada ainult ühte asja - intiimset keskkonda kuumade suvepäevade jaoks. Paremaks läheb ainult spetsiaalse kureeritud kokteilimenüü abil, mis abiellub suvise osariigi maamärkidega suvehooajaga. Orchard on viinapõhine singnatuur, mis puhkeb puuviljasusega - kaneeli ja sidruniga segatud õunad ja aprikoosid -, jäädvustades tiki tunde troopilise maakeraga rannapeol. Rääkimata Merlioni punšist, mis segab kirevilju, valget virsikut ja ananassit, andes suvel suupärase mini.

Hankige kokteilimaitset Singapurist aadressil # 03-01, Fullerton Road 3, The Waterboathouse, Singapore 049215, avatud esmaspäevast neljapäeviti kella 17–12, reedest laupäevani kell 17–14, pühapäeviti suletud