Pildil: Robbie Hoyes-Cock (paremal), Rob Scott (keskel) ja Steve Yallop (vasakul) Monarhia eepilises kokteilibaaris

Tras tänaval 56/58 asuv The Monarchy on Singapuri uusim Briti kokteilibaar (kus asub salajane “ultra lounge”). Loodud eepose Vormel 1 järelpeo - Podium Lounge - taha, on Monarhia kokteilibaar ja Ultra Lounge, mis asub Chinatowni pärandi kaupluste maja esimese korruse kolmes osas, 3600 ruutjalga meka angofiilide jaoks.

Väljaulatuvalt juhuslikust luksusest, mis on kuninglike aktsentidega vahelduv. Monarhia tunneb end pimendatud akende ja "10 Downing Street" välisukse eeskujul peaaegu salajaste härraste klubina - see on Briti peaministri kodukontori sissepääsu koopia.

The Monarchy Singapore - kokteilibaar ülimale angofiilile

Algus temaatilise sarjana Monarhia Ööd OUE Bayfronti katusel on Monarchy kokteilibaar metsikult populaarse peo alaline kodu, kus on üks salajane saladus - peidetud sein suurejoonelise 8-meetrise kokteilibaari kõrval pöörleb, et paljastada Ultra Lounge - tume buduaar, mis on vooderdatud inglise luksi ülim sümbol - nahksed Chesterfieldi diivanid, mis on spetsiaalselt tugevdatud rütmilise iseloomuga tegevuste jaoks (tantsivad kutid, viige oma mõtted vihmaveetorust välja). See on intiimne piirkond, kus The Monarchy külalised, kes otsivad teistsugust hõngu, saavad pidutseda kuulsate näitlejate, kuumade tantsijate ja elavate DJ-dega.

Kaasasutajad Robbie Hoyes-Cock ja Steve Yallop (nimi, kes on tuntud ühiskonna üldsuses) juhtisid ürituse OFFWHITEBLOG isiklikul ringkäigul, kus esinesid lahedad esteetilised katsed ja viimistlus, mis välistasid ingliskeelsed motiivid - Monarhia ja Briti rokkarid (muud tüüpi Royalty ). Läbi Downing Streeti 10 meenutavate uste, algab monarhia kogemus otse möödudes tänu spetsiaalselt tellitud maalide seeriale, mis tähistavad Briti monarhide minevikku ja olevikku, mitte ainult House Windsori, vaid ka Houses Normandiat ja kurikuulsa Tudoriga. Seal on isegi Lady Di (Diana, Walesi printsess) maal, kuid ta näeb rohkem välja nagu Bill Nighy (see tõstatab ka teise küsimuse - miks pole Briti aare, mis on Bill Nighy?)

Koridori tagant avanes kahe saali laiune kaheteistkümne meetri pikkune mustast graniidist kokteilibaar, mis teeb sellest ingliskeelsest kokteilibaarist vaieldamatult ühe Singapuri parimatest angofiilide kogemustest. OFFWHITEBLOGi külastuse päeval mehitas teda Hazel, absoluutselt kõige lahedam baarmen-beib, keda me kunagi kohanud oleme. Vaevates lüüriliselt tema rõõmu teenindussektori ja oma perspektiivide üle ööelu suhtes, imbime oma keerukama viskihapu - Monarhia enda enda “Paint It Black” - tsitruselise kokteili, mille nimi on Rolling Stone'i hitt-singel, keerdumist.

Nagu tellitud Ebi Tempura komplekt OFFWHITEBLOG, pakuvad baaripuru kompetentselt sellised naaberrestoranid nagu Don & Tori, nagu selgitab Monarhia kaasasutaja Steve Yallop: „Võimud ei lubaks meil oma kööki juhtida, kuna me nägime, et tegutseme nagu pigem baar kui restoran-baar ja nende tööaeg on erinev. ”

Suurte kõvade likööride sorte, sealhulgas nende enda segatud viski, on riiulis suurte antiiksete peeglite seina ees, mis täiuslikult ümbritsevad hulgaliselt muljetavaldavaid meeleolusid. Mugavalt istudes luksuslikele nahast baaritoolidele, võis OFFWHITEBLOG jälgida kokteilivalmistamise peent vahetust ja professionaalset maitset. Monarhia kõige parempoolsem saal tuletab meelde Briti eraklubisid, baari vaatega privaatseid bokse ja kõiki selle patroonide tulekuid ja minekuid ning mis veelgi olulisem (vähemalt selle autori jaoks) austusavaldus kõige ingliskeelsematele akordritest - isiklik ülikond. Seinaekraan domineerib piirkonna vaates tänu Kevin Seahi rätsepatööna mannekeenile, mille ülaosas on tema nägemus Savile Row'i spetsiaalsest jakist. Kui see tunneb end pisut “kuninganaisena”, siis sellepärast, et kohandatud ülikond ütleb “Briti härrasmees” erinevalt teistest planeedi esteetilistest sümbolitest. Seda öeldes, kui hea oleks olnud, kui Kevin Seahi väljapanek oleks asunud saali vastasküljel, kus riidenagi tõmbamine paljastaks The Monarchy Ultra Lounge'i.

Monarhia Ultra Lounge

Asudes just baari kõrval salajase seina taga, tuletab ultra salong meelde ülimat Monarhia elamust - temaatilisi peoõhtuid. Sisuliselt on The Monarchy joogiauk, millel on ühes baaris kaks eristuvat ja põnevat kogemust. Nädalavahetustel, see tähendab reede õhtuti pärast kella 22.00 (või riigipüha eelõhtut), on Ultra Lounge see, mis annab Monarchy kokteilibaarile selle terava serva. Õhtu küpsedes saab salongi kohandatud helisüsteemist kuulda ühtlast tempot püsivat tempot. Baari kõrval olev seinapaneel pöörleb, et paljastada ülimalt seksikas ja ülimalt intiimne salaruum, kus on spetsiaalselt tugevdatud nahast Chesterfieldi diivanid ja kohvilauaplaadid tantsimiseks.

Õhtu edenedes edastavad rahvusvahelised house -muusika DJ-d salongi tempot Ultrast väljaspool asuvale alale.Buduaaribaaris istudes jätkavad sarnast akrüülmaalingute komplekti teema, monarhide asemel saate aga lahedamaid Briti kuulsusi ja popkultuuri ikoone. Ehkki me pole olnud otsesed tunnistajad, kuuleme, et Ultra Lounge tuleb tõesti ellu, kui baari enda tantsijad hakkavad teie ees esinema. Jut, kuidas selle üle vaieldakse? Ma arvan, et selle tõeliseks kogemiseks tuleks teha isiklik visiit.

Monarchy’s Bank of England pankade tšekiraamatute menüü. Autentselt trükitud linasele paberile

Monarhia üldine vibe

Täielikult sobivad Monarhia vibe “Peaky Blinders” või konkreetselt tunnustatud Netflixi sarja sartoorse olemuse (mitte kriminaalse ettevõtte) 1920. aastate Briti gangsterite elu kohta. Singapuri silmapaistev rätsep Kevin Seah jättis The Monarchy projekti kallal reisi Pitti Uomo poole. Viidates 1920. aastatele, mis on meeste stiili kuldne ajastu, asutasid kõik asutajad, sealhulgas baarmenid ja ootekodade töötajad Kevin Seahis. Klassikaline Britannia ulatub ülikondadest kaugemale ja ulatub isegi menüüdeni - mõlemad on stiliseeritud nagu vana kooli Bank of England (vana kooli linapaberile trükitud raamatud) (nagu päris).

Peaky Blinders on gangsterite perekonna eepos, mis asus 1919. aastal Inglismaal Birminghamis ja mis keskendus Peaky Blindersi jõugule, kes sai nime nende habemenuga otsikute ja nende ambitsioonika ja kavala ülemuse Tommy Shelby järgi.

Monarhia töötajad riietusid kevin Seah'sse. Sarapuu, baari kalduv kick-ass beib seisab vasakus servas.

Sarnaselt on valitud ka kokteilibaari The Monarchy joogimenüü. Ettevõtte Burnt Ends endine grupijookide direktor ja Rogue Trader peadirektor Rob Scott kureerisid erilist ja ainulaadset loendit ajatuid kokteile väänates - enamikul vanadel lemmikutel (nagu minu viskihapu) on “monarhia tõlgendus” - miski pole see, mis tundub isegi siis, kui maitseb samamoodi. Uudseid koostisosi kasutades väljendatakse Suurbritannia kõige populaarsemaid tippe Scotti enda Monarhia maitsega, süütades taas kokteiliküünikute ja veteranide baaripungade kujutlusvõime; OFFWHITEBLOG on kindel, et 2019. aasta baariauhinnad hõlmavad Monarhiat ühel või teisel moel tänu pärandile, mida nad on alustanud kasvaval Singapuri baarimaastikul.

Paint It Black - väänake "yead old" viski hapu, kasutades tavalise tsitruse asemel ainult ürte ja botaanilisi aineid

Mõned The Monarchy erikokteilid hõlmavad (kahte, mida OFFWHITEBLOG isiklikult proovisin):

• Paint It Black - väänake "yead old" viski hapu, kasutades tavalise tsitruse asemel ainult ürte ja botaanilisi aineid
• Trepp taevasse - tsitruseline, värskendav ja elustav (eriti nendes paistes kliimas) viinapõhine kokteil, mis tundub pigem varjuküllane, ehkki ülitugev.

Monarchy kokteilibaari ja Ultra Lounge'i kunst ja stiil

Kunstnik sai eksklusiivses koostöös legendaarse Ameerika kunstniku Alex Wakefieldiga, kellest sai tänu oma Vormel 1 ja motospordi teemalistele kunstiteostele ülemaailmne nähtus. Wakefieldi teosed kaunistavad The Monarchy Cocktail Bar & Ultra Lounge seinu, igaüks kannab oma allkirjavitsat ja kunstilist juhtmotiivi. Wakefieldi võõras võime muuta vaatenurka ja kasutada oma kunsti paindlikkust on just see, mis muudab Monarhia kunsti nii köitvaks ja köitvaks.

Kevin Seahi laud on The Monarchy kokteilibaari silmatorkav esiletõst ja see on nii nimetatud Singapuri kuulsaima ja eksklusiivseima rätsepa järgi.

Tema kunsti kogutakse kogu maailmas ja ta on eriti uhke oma hiljutise 3-kuulise näituse üle, mis toimus Portugali Museu do Caramulos, kus tema töid eksponeeriti koos maailmakuulsate kunstnikega, sealhulgas Salvador Dali ja Picasso. Mis veelgi olulisem - nüüd on see Monarhias müügil hinnaga alates 12 000 dollarist (Dame Helen Mirren ja George Michael on müüdud).

Lisaks on peagi saadaval ka spetsiaalselt The Monarchy monogrammiga Kevin Seahi bleiserid. Iga jopega kaasnevad erilised privileegid, sealhulgas eksklusiivsed kutsed degusteerimistele ja muudele VIP-üritustele.