Ema Suur Vallrahu

G.H.Mumm tegi koostööd maineka peakokk Mauro Colagrecoga, et luua 14. juulil 2009 liivapangal gastronoomiline õhtusöök.

G.H Mumm valis Suure Vallrahu ja palus peakokal Mauro Colagrecolt valmistada gastronoomiline lõunasöök Vaikse ookeani keskel, põlistel liivakallas Suure Vallrahu peal.

Nende ressursside suurendamine nende looduslikus keskkonnas oli väljakutse, millega Mauro Colagreco pidi vastama.

Gurmeetoidu valmistamine jäämäel või liivakaldal võib kõlada kohmakalt, kuid see on tõesti ainult tehniline väljakutse, kuni peakokk taas oma laagrid leiab.

Kolmanda Mumm Exploreri kogemuse peamine uus funktsioon on aga see, et GH Mumm on teatanud, et kümnel õnnelikul võitjal on eksklusiivne võimalus osaleda neljandas Mumm Explore'i kogemuses, mis on planeeritud 2010. aasta juuliks Gobi kõrbes - tingimusel, et nad võida konkurss, et see Maison de Champagne varsti korraldatakse.

Esimene teekond viis nad Gröönimaale (juulis 2008) ja esines Michelini kahetärni peakokk Sylvestre Wahidi korraldatud õhtusöögiga Sermiliku fjordi keskel triivival jäämäel.

Teine Mumm Exploreri kogemus viis nad Antarktikasse, samasse kohta, kus komandör Charcot 1904. aastal talve veetis (Charcoti laht, oktoober 2008), ja kavas Michelini endise kolmetärni koka Garerd Boyeri õhtusöök.

Need kolm kogemust maakera äärepoolseimates osades - Gröönimaal, Antarktikas ja nüüd Suur Vallrahu - tulenevad sponsorlepingust, mille kohaselt G.H. Mumm on sõlminud lepingu maadeavastaja Mike Horniga.