Tais avastati uusi trühvliliike
Vaevalt nädal tagasi, kui ilmnes, et teadlased on teinud maha murrangulise avastuse, mis on võib-olla maailma vanim vein Itaalias hüljatud koopa sügavustes. Nüüd on teisel pool planeeti asuvad teadlased kaevanud välja omaenda avastused, mis on ette nähtud toidumaailma näo muutmiseks. Tai Chiang Mai ülikooli 7. septembril 2017 avaldatud uurimistööde kohaselt on riigi kaugeimas põhjaosas kaevatud kaks uut tüüpi trühvlit
"Me kinnitasime, et need on trühvlid nii nende DNA-st kui ka füüsilisest väljanägemisest," ütleb Jaturong Khamla, üks uurijate tagamaid uute leidude jaoks. Üks uutest liikidest on 2014. aastal avastatud valget värvi trühvel, teisel, aasta hiljem leitud, on valge sisemusega pruun väliskülg. Liigidele on antud nimed vastavalt “tuber thailanddicum” ja “tuber lannaense”.
2017. aastal leidis Khamla meeskond ka teist tüüpi valge trühvli: “mugula magnatum” - sama liik, mida Itaalias väga nõutakse.
Leiud ei ole siiski täpselt armastatud valgete trühvlite koopiad. “Valge trühvel (thailanddicum) sarnaneb Itaalia valge trühvliga, kuid neil on mahe lõhn ja nad on väiksemad,” märkis Khamla.
Avastused tehti Tai loodeosas Suthepi mäge ümbritsevas rahvuspargis. Erinevalt ülejäänud riigist näeb Tai mägises põhjas jahedamat ja niiskemat ilma - tingimused, kus trühvlid võivad õitseda. Khamla ja tema meeskond on seente spetsialistid, kes on viimase 18 aasta jooksul tuvastanud uued seeneliigid. Nad pole kunagi varem midagi sellist nagu trühvlid näinud. "Need on esimesed trühvlid, mis leitakse troopilisest kliimast," teatas ametlik pressiteade. See on Kagu-Aasia jaoks kindlasti esimene.
