Restoran Noma avab Club Monacoga kontseptsiooni

Kopenhaageni restoran Noma korraldab pop-up ürituse koos premium-jaemüüjaga Club Monaco.

Restoran on teinud koostööd rõivabrändiga, et avada ajutine butiik, mis võimaldab söögikohtadel enne või pärast kahe Michelini tärniga tähistatud Skandinaavia sööki teha kargete nuppude ja villaste kampsunite ostmist.

Kauplus, mis on avatud 13. märtsini, sisaldab Polo Ralph Laurenile kuuluva jaemüüja meeste ja naiste rõivaid, New Yorgi Strandi raamatupoe vanu raamatuid ja Brooklyni käsitööna valminud kunstiteoseid.

Koostööst saab alguse viienädalane hüpiküritus, kus peakokk René Redzepi siirdas Kopenhaagenis oma köögitöötajad Tokyos asuvasse Mandarin Orientali.

Projekti tulemuseks oli Noma jaemüügivõimalus, mis avas veebipoe, kus müüdi kasutatud kahvleid ja lusikaid hinnaga kuni 200 dollarit.

Kohalikele kunstnikele, pottseppidele ja kokkadele tehti ülesandeks luua spetsiaalselt sündmuse jaoks lauanõud, söögiriistad ja savinõud.

Ehkki koostöö võib esmapilgul punastada, võib see tunduda ebatäpne, kuid moedisainerid viivad end restoranidesse.

Ralph Laurenil on Ralph’s Coffee New Yorgis; Roberto Cavalli on kaubamärgiga restorane kogu maailmas, sealhulgas Firenzes, Dubais ja Miamis; ja Armanil on restoranid New Yorgis, Tokyos, Pariisis ja Cannes'is.