Off White Blog
Kuninglikesse pulma valitud šampanja Pol Roger

Kuninglikesse pulma valitud šampanja Pol Roger

Märts 2, 2024

Range Rover Pol Roger šampanja

Kui külalised reedel prints Williami ja Kate Middletoni nuputamisürituste auks klaase klõbistavad, lonkavad nad Pol Rogeri mulli - šampanjavalmistaja, kellel on pikaajaline Briti aristokraatia teenimise ajalugu.

Suurbritannia veiniajakirja Decanter andmetel on nende sõnul "kõrgeimal võimul" see, et paar on valinud perekonnale kuuluva veinitehase oma pulmas ametlikuks šampanja pakkujaks. Samuti taotlesid nad spetsiaalselt mitte-vintage.


Kolmsada külalist röstivad šampanjaga mullitades vahetult enne prints Charlesi korraldatud istetoitu, vahendab ajakiri.

Pol Roger sai alguse 1849. aastal Prantsusmaal Epernays ja kasvas kiiresti Brut Champagne'i mainet, mida eelistati Suurbritannia joodikute seas. Suurbritanniast saaks nende peamine eksportturg.

Üks nende suuremaid toetusi tuli Sir Winston Churchillilt, kellest sai lojaalne fänn 1908. aastal kuni oma surmani 1965. aastal.

Tema suhted perekonnaga olid nii lähedased, et surres pani Pol Roger Suurbritanniale mõeldud pudelitele musta äärisega sildid.


1984. aastal lõi veinitehas tema auks veini Cuvée Sir Winston Churchilli, mis oli valmistatud koos Pinot Noiri ja Chardonnayga ning mille stiil oli kujundatud tema lemmikveinide järgi: tugev ja küps.

Kui paar läheb Brut Réserve Non-Vintage'i proovima, proovivad külalised nina peal šampanjat, kus domineerivad “valged lilled, roheline õun, brioche ja mineraalsuse jäljed”.

Suulael on noodid puuviljadest, pähklilisusest ja mett, mis toetab happesuse värskust. Šampanja võib seista ka kalade ja vürtsikate roogade eest.


The Rich Non-Vintage on vahepeal magusam kui poolkuiv šampanja, kuid säilitab muidu samasugused omadused nagu Brut Réserve.

Pol Roger sai kuninganna käest 2004. aastal kuningliku käsu - mis tähendab, et ta on saanud kuningliku tunnustuse hankijana.

Nagu Decanter märgib, pole Pol Roger siiski kuninglikes pulmades valitud traditsiooniline šampanja. Lady Diana Spenceriga 1981. aastal abielludes valis prints Charles oma poissmeeste peoks ja tseremooniaks Bollingeri.

Pudel Pol Roger Brut Réserve'i Waitrose'is Suurbritannias maksab umbes 28 naela (32 eurot). Pol Roger on saadaval ka Belgias, Šveitsis, Itaalias, Saksamaal ja Austraalias.

Allikas: AFPrelaxnews

Pol Roger šampanja

Seotud Artiklid