Off White Blog
Lahendused teie viimase hetke uue aastavahetuse kava kokkulangevusele

Lahendused teie viimase hetke uue aastavahetuse kava kokkulangevusele

Märts 16, 2024

© pikk baar, Raffles Hotel Singapore

Uue ja saabunud aastaga oli enamikul meist vaevalt piisavalt aega, et 2018. aasta kiirusega kohaneda, rääkimata 2019. aasta arvestamise plaanimisest. Vaatamata sellele on kogu aasta vältel tegemine siiski jõud, mida tasub tähistada rikkaliku eine ja millegi mullitavaga. sobima. Leidke kiire gastronoomiline ja kogemuslik söögilahendus OFFWHITEBLOGi 3 parima baari nimekirjast kuni veinini ja einestage sel aastavahetusel.

3 viimase minuti baariideed aastavahetuseks

Pikk baar - Raffles Hotel Singapore


© pikk baar, Raffles Hotel Singapore

Veetke aastavahetus ruumis, mis askeldab koloonia võlus. Raffles hotelli värskelt renoveeritud pikk baar abiellub koloonia stiilis interjööriga, kus on kaasaegsed puudutused. Alates hetkest, kui keegi baari siseneb, tervitab maapähklikoorega kaetud põrand soovimatut külalist. Kuid ärge eksige, maapähklikoorte viskamine on osa pika baari kogemusest; asutamisel on see kohutav traditsioon meenutada baari koloonia ajalugu, kui leiti, et kolonialistid meeldivad lihtsusele, kui nad said püssist kotist maapähkleid ja viskavad oma maapähklikoored põrandale mugavalt.

Raffles hotelli pikk baar on teadaolevalt leiutanud Singapore Slingi ja pole ime, et OFFWHITEBLOGi meeskonnal leiti sekundeid. Tänapäeval säilitatakse joogis sama retsept, mis leiutati 1915. aastal, kuid mida taaselustatakse kõrgendatud koostisosadega. Valem sisaldab Crawley’s tellitud eritellimusel olevat bernadiini siirupit, Scrappy’s eksklusiivset mõrudat ja spetsiaalselt valmistatud Widges Gini, mis on alus. Võib eeldada, et Singapuri sling maitseb ülimagusalt magusat või siirupilist maitset, kuid Long Bari originaalse Singapuri slingi värskendatud maitse on täiuslik segu hapukast ja puuviljasetest nootidest.


Anti: dote - Fairmont Singapore




See kaasaegne kokteilibaar, mis asub mugavalt Fairmont Singapore maapinnal, on sõna otseses mõttes vastumürk kõigile, kes on tavalisest väsinud. Selle aasta alguses andis Anti: dote oma kokteili- ja tapas-menüüle peamise näo tõstmise võimu ajal - paar käsitööline Bannie Kang ja peakokk Tryson Quek -, et esitleda uut valikut esmaklassiliste kangete alkohoolsete jookide ja värskete koostisosadega valmistatud käsitöökokteile.

Anti: dote uued pakkumised hõlmavad mitmesuguseid mulgustamiseks mõeldud kausid. Neljast kuni kaheksani intiimseks koosviibimiseks soovitame The Out-of-Townerit, kus pakutakse ansambli Sailor Jerry rummi, hernelille, violetse likööri, sidrunimahla ja valget teed, mis toob tagasi meeldejäävad mälestused kõigi lemmikpõlvest Ribena juua. See rahvamassile meeldiv punch on moodi Ferris rattakonstruktsioonis, mis teeb ka suurepärase koha vääriliseks.


Operatsioon pistoda

OFFWHITEBLOGi lõplik soovitus uusaastaöö eel on kohaliku baari areenil kõige paremini hoitud saladus. Kahe järjestikuse aasta jooksul maailma 50 parima baari seas endale koha teeninud operatsioon Dagger on Ann Siangi maa alla peidetud ettevõte.

Baar on sensatsiooniliste kogemuste poolest suur. Tohutute betoonseintega ümbritsetud ruumi müstilisust lisavad silmatorkav lambipirnide moodustunud lambipirnide moodustumine ja kaubamärgita apteekrite stiilis pudelid baarileti taga. Külalised suunatakse keskenduma kohandatud kokteilide maitsele ja tekstuuridele, mida värskendatakse iga 3 kuu tagant. Kõik, mis saab teha, on reis sinna minna ja oodata, et olete üllatunud operatsiooni Dagger uudsusest.

Seotud Artiklid