Päikeseloojangu baarid Indoneesias Balil: Jimbaranis asuva Rock Bari ülevaade
AYANA Resort & Spa BALI kalju külje kallaku kaudu ligipääsetav Rock Bar on suurepärane näide mereäärsest söögikohast ja seda ei tohiks jätta, kui peaksite kunagi külastama Bali troopilist puhkusekohta. Silmatorkav erinevus sellest, kui paikneb hoone kohal, kus saate nautida linnamaastikku, on Rock Bar eraldatud ookeanist allpool klaasikihiga, mis võimaldab takistusteta vaadet päikeseloojangule horisondi kauguses. Avameri ja maaliline vaade loovad tooni intiimseks õhtusöögiks kahele või pingevabaks koosviibimiseks sõprade vahel.
Usume, et parim viis õhtu alustamiseks on üks nende allkirjajookidest. Võite end kosutada Rock My Worldi, Grand Marnieri ja Vodka koos ananassi, sidruni ja apelsini või Spaga kaljul, mis ühendab tõeliselt marjade - mustsõstra, mustika ja jõhvika - viina. Kas tunnete saareelu? Võib-olla võiks teie maitsmispungad olla rummi, limonaadi ja piparmündilehtedega tehtud õllepommiliiv, millele on lisatud pudel Indoneesia väljaande Guinness.
Rock Bar’i tapas-menüü pakub head valikut roogasid, mis toimivad õhtu eelmänguna. Kalifornia Maki rullidest, mis on mähitud vürtsitatud ananassiga, kuni kana-popkorni, mis on kastetud taimse oliiviõliga kuni röstitud kreeka pähkli šokolaadileivani, on teie suulae kiusatus. Vahemere vaimus osutub vääriliseks alternatiiviks ka kreeka kastmega sortiment, mida süüakse kõige paremini pitaleiva või aurutatud raputatud värskete ürtide ja küüslauguga.
Järgmisena, aktuses, tuleb suussulav grillitud meriahvenfilee. Tõeliselt imeline tõlgendus parimatest asjadest, mida Poseidon pakub. Juurselleripüree magusus abiellub kaunilt sibula ja mustade oliividega, et tekiks maitsekas roog. Iga hammustuse korral pakub merikoha õrn tekstuur teile maitsva maiuspala.
Loomulikult tuleb kogu kogemus lõpetada maitsva magustoidu serveerimisega. Valik on kreeka pähkli piruka, jogurtikreemi ja Kreeka saragli rullide vahel - mõlemad annavad teie söögikorra ainulaadse viimistluse. Soovitame kreeka pähklikooki, mida pakutakse pistaatsiajäätise ja kõrvitsapüree küljega, mis lisab kohmakat dünaamikat.
Ayana kuurordi söögikohtade seas eriti populaarsed, soovitame tungivalt ette broneerida koht, mis mahutab 250 inimest. Imeline istumisnurk oleks oivaline valik kõigile, kes naudivad avamerd.
AYANA kuurordi ja spaa BALI rokk-baar on päikeseloojangu vaadete jaoks saadaval iga päev kella 16.00–1.00. Õhtusöögi pakkumine algab kell 19.