Thomas Kelleri restoran debüteerib Seabourni kruiisidel

Kolmekordse Michelini tärniga tähistatud Thomas Kellerist on saanud uusim peakokk, kes viib oma tähejõu ja köögi avamerele.

Koostöös luksuskruiisilaeva Seabourniga töötab USA Prantsuse pesumaja, Per Se ja Bouchoni peakokk järgmisel kevadel välja Seabourn Quest pardal uue signatuuriga restoranibrändi, mida laiendatakse seejärel ülejäänud laevastikule.

THOMAS KELLER KAUPLUSTAB LUXURY GOURMET KINKEKOMPLEKTID

Seabourn Odyssey, Sojourn ja Quest (ülal pildil) saavad sel sügisel kruiisimarsruutide ajal proovida ka Kelleri auhinnatud Prantsuse ja Ameerika haute kööki.

Thomas Keller on ainus ameerika päritolu peakokk, kellel on mitu Michelini juhendi kolme tärni reitingut, ja esimene Ameerika meeskokk, kellele määrati Prantsuse auleegioni chevalier.