Vogue Italia käivitab šikkad veebikokkamise tunnid
Millal Vogue Italia Kas nad teevad toitu, panevad nad Itaalia jumalanna kena, boheemlasest rihmaga kleidi, valivad tema juhendamiseks rahvapärase jazzi heliriba ning valmistavad tervislikke ja lihtsaid roogi kalorite teadlikele fashionista toitudele.
Ajakirja Vogue itaaliakeelne väljaanne tõi selle nädala alguses turule uue veebifunktsiooni Vogue Kitchen, millel on lühikesed kolmeminutilised segmendid, mis pakuvad itaalia keeles ingliskeelsete subtiitritega kokandustunnid veebis.
Vogue'i peatoimetaja Franca Sozzani tutvustas uut funktsiooni oma Twitteri kontol, öeldes, et need pakuvad "lihtsaid, kiireid, maitsvaid ja ennekõike tervislikke retsepte".
Toiduvalmistamise õppetundidega kaasneb ka toitumisalane teave ja roa kaunistavad omadused.
Cordon Bleu lõpetanud peremees Sofia Villa, pikk, graatsiline brünett, valmistab oma neiupõlveklassi jaoks kammkarpidega kõrvitsasupi koort, rikkaliku väljanägemisega suppi, mis on paksendatud tärkliseveega, mida koogi või või asemel kasutatakse kõrvitsa keetmiseks.
Porrulauk pruunistatakse ka supile maitsenüansi saamiseks ja restorani esitlemist väärt roog võtab ühe kammkarbi.
Ehkki Villa väidab, et ta kasutab hõlpsasti kättesaadavaid koostisosi, on lõplikuks koostisosaks pisut hägune lagritsapulber, mida tema sõnul võib leida ravimtaimede poodidest. Nõu saab selle lõpuosas helde tolmu.
Lisaks sellele, et kõrvits on kaloririkas jahu, on see nahale hea, loeb ka kaasas olevat praimerit, sest sisaldab beetakaroteeni, A-vitamiini eelkäijat, mis on võimas antioksüdant.
Samuti on kõrvits täis kiudaineid ja mineraale, näiteks kaltsiumi ja kaaliumi, mis on olulised luude ja lihaste jaoks.
Veel üks Itaalia jumalanna, keda tuntakse nii toidu kui hea väljanägemise ja moetunnetuse poolest, on Food Networki staar Giada De Laurentiis. Tema abikaasa Todd Thompson on jaemüüja Anthropologie rõivadisainer.
Allikas: AFPrelaxnews - video vaatamiseks külastage veebisaiti vogue.it
