Kaasaegne Steakhouse vapustavate vaadetega Sky Andaz Singapuris

Asunud uue Andazi Singapuri 38. tasemele,665 ° F on Hyatt Hotels'i intiimne restoran, kus pakutakse nii suurepärast 360-vaadet Singapuri Skyline'ile kui ka selle kuulsat premium-praadi. Rikkalik interjöör on krohvitud neutraalsetes toonides, mis on inspireeritud klassikalistest Savile-Rowi rätsepatöökodadest, mis on veelgi täiuslikum, kui taustal on vaade Singapurile. Köögis on avatud kontseptsioon, mille keskpunktis on Pira ahi (temperatuur, mille jaoks restoran on oma nime saanud). Kõige olulisem on see, et 665 ° F on hubane söögikogemus, mis on spetsialiseerunud halal-sertifitseeritud põhilõikudele ja jätkusuutlikele mereandidele.

665 ° F Pihvi serveerimine vaatega

Köögi peakokk Josephine Loke, kes abistab Singapuri köögis Andazi kööki, liitus hotelliga pärast karjääri algust Pollenis ning töötas restoranides nagu Tippling Club, Open Farm Community ja kahetärnihotellis MICHELIN Odette. Toitlustamine tõelisele praadimaja asjatundjale ning kaasaegse moslemi vajadustele, pakub 665 ° F Pira ahjus peenemat sorti halal-sertifitseeritud peamisi valikuid, mis loob maitset, aroomi, mahlasust ja tekstuuri, mis on ainulaadne avatud - tulekahju grill sujuvas siseköögis. Mõnede allkirjastatud roogade hulgas on laimiga kuivatatud kuningkala kurgi ja arbuusi redisega (SGD 29 ++); Margaret River Wagyu Tomahawk (umbes 1,2 kg) (SGD 240 ++); teraviljaga söödetud Austraalia Ribeye (340 g) (SGD 80 ++); Hollandi piimaga söödetud vasikaliha (SGD 49 ++); Austraalia lambakarbonaad (SGD 65 ++); ja terve Doveri talla tomatisalsa (SGD 99 ++). Menüüd täiendab valik tooteid ja koostisosi, mis on hangitud otse Ameerika Ühendriikidest, Iirimaalt, Austraaliast, Suurbritanniast ja mujalt, andes teile tänapäevases õhkkonnas taevakõrguse söögikogemuse.

Külalisi kutsutakse rändama mööda veidrast vasest kaarjasest laest ja avastama maagilist söögituba - hubast, kuid dramaatilist kuplikujulist söögituba, mille kujundatud maatriks koosneb 20 riputatud gloobusest.

665 ° F on avatud iga päev alates 18:00 kuni 22:00ja reedeti alates 12:00 kuni 230 pm. Küsimuste või broneeringute korral temperatuuril 665 ° F külastage aadressi andazsingapore.com või helistage +65 6408 1255.

* Hindadele lisandub 10% teenustasu ja 7% kaupade ja teenuste maks (GST).