Four Seasons Hotel Kuala Lumpur tutvustab “Louis XIII kogemust”
Maailma parimate konjakide toomine paljukiidetud inimeste hulka Yuni maja - oma moodsa ja hoolika ajatute hiina köökidega ja avarad vaated KLCC parki - on menüüpaar, mis veelgi suurendab legendaarse Louis XIII erakordseid omadusi, mis on spetsiaalselt esitletud Kuala Lumpuris asuvas Four Seasons hotellis.
“Louis XIII kogemus” hotellis Four Seasons
Four Seasons KL üldjuht Tom Roelens ütleb, et paarimismenüü on kohandatud selleks, et tuua maailmakuulsale Louis XIII kogemusele uus mõõde, paljastades Louis XIII erinevad aistingud nii suulaes kui ka silmades.
Kulinaarse liidu põhipunktid on värsked koostisosad, hoolikas tehnika ja ainulaadne esitlus piirkondlikud toidud, mille keskmes on kantoni köök .
kuuekäiguline gastronoomiline teekond algab Neli aastaaega kombineeritud vaagen - foie Gras rull, krõbe hõbekala ja praetud seen mis näitab konjaki sujuvaid, rikkalikke ja kargeid noote; järgneb aromaatne ja ülimaitsevTopelt keedetud Abalone ja kala tehtud supp Moreli seente ja merehelvestega .
Järgmine onHautatud homaar liiliasibulate ja trühvliõliga , peen, kuid siiski keerukas ja dekadentlik; enne delikaatselt peenet neljandat kursustAurutatud korall Garoupa filee scallionõliga .
Soolaste kursuste ümardamine on harmooniliselt maitsev Woki praetud kala pasta nuudlid Kanada kammkarpidega .
Maheda kogemuse lõpetamiseks veelgi magusamal noodil on peakoka allkiri Koduste ananassisaiakeste magustoit ja Bird’s Nest koos mandlikreemiga, serveeritud terves noore kookospähklis .
Võib vaid järeldada, et see austusavaldus luksuslike söögikohtade jaoks Yuni maja eksklusiivses Louis XIII ruumis on kindlasti üks, mida maitsta - nüüd ja õigel ajal, koos edasilükkavate ja hinnaliste mälestustega Louis XIII pidusöögist, mille kogemus on nagu keegi teine.
Sidumismenüü hind on 282888 RM-i 10-inimese laua jaoks, millel on Louis XIII dekanter (70 cl).
Saadaval on ka ühe menüüvalik hinnaga RM3 000 ühele inimesele koos kahe klaasiga Louis XIII (60 ml).
„Louis XIII kogemuse“ broneeringute ja lisateabe saamiseks helistage Four Seasons Kuala Lumpurile telefonil +603 2382 8888.
See artikkel on algselt lehel L’Officiel Malaysia.
