Restoran loob Kimye inspireeritud sõbrapäeva menüü
Huvitavad Kimye paarid võtavad teadmiseks: Brooklyni restoran on loonud erilise sõbrapäeva menüü, mis on inspireeritud jõuparudest.
Viie käiguga menüüd Brucie's kirjeldatakse nii, nagu L. A. kohtub Pariisiga: seksikas, haruharva, märg ja metsik.
Einestajatel on võimalus valida Kim menüü - koos nätskete viidetega ja kulinaarsete ilmingutega tagumisele - ja Kanye menüü vahel, roogadega, mis on tehtud austuseks mõnele tema kõige populaarsemale palale.
Vaadake Brucie Kimye menüüd - hinnad on 100 dollarit inimese kohta.
KIM
Lõbutsege bouche'i
Virnastatud 24 Karrot Terrine: Dill Kreme Fraiche, Midori Shot
1. kursus
Täidisega Kalimari: lillkapsas, pistaatsiapähkel, rosin, Salsa Verde
2. kursus
Kleepuvad riisipallid: Kim-chi, Honey Mascarpone glasuur, seesam
3. kursus
Mak N Kheese: Küünarnukid, Scharfe Maxxx, Cabot Clothbhed Cheddar, valge trühvel
4. kursus
Khickeni praetud röstitud röst: kabatšokk, marineeritud pirn, petipiim
5. kursus
Karrote Kake: Goldschlagger, soolatud karamel
KANYE
Lõbutsege bouche'i
“Hea elu”: suitsutatud austr, kaaviar, brioche, Lillet Blanc
1. kursus
“Kuldkaevaja”: peet, kuldleht, safran Aioli, sarapuupähkli mustus
2. kursus
“Kõik Foie’s Down”: Foie Gras'i pasta, krepp, konjak, suitsukirsikastme, vutimuna
3. kursus
“Minu kaunis tumedalt väänatud fantaasia”: kalmaaritint Tagliatelle, Duck Confit, kookospähkel, mikrokreemid
4. kursus
„Seotud 2” sealiha rulaad Bourguignon: juurselleripüree, artišokk, peterselli salat
5. kursus
“Imma Let You Finish”: Pernod Yeezecake, Chantilly kreem
Annab kahele jagada
Loodeosa: Vaikse ookeani loodeosa lõhe En Croute, peekoniga hautatud rohelised
“Looduses pole kirikut” Seene Polenta: kõrvitsaseemne Pistu, Chiriboga sinine