Off White Blog
Leitud laevahuku 300-aastane juust

Leitud laevahuku 300-aastane juust

Aprill 7, 2024

Kas soovite mõnda 340-aastast juustu merepõhjast? Noh, üks sukeldujate rühm leidis, et see on unistuste värk neile, kes eksootilist juustu tõeliselt armastavad. Kroonani nimelise Rootsi laeva vrakist leitud de Brie juustu hoiti veekindlas anumas. Pott on nüüd teel Rootsi põllumajandusteaduste ülikooli.

Ekspeditsiooni juhi Lars Einarssoni sõnul oli piimatoode poolkinnine ning sellel oli pärmi ja Roqueforti juustu aroom. "Erinevalt teistest on minu lõhn üsna meeldiv," sõnas ta. "See lõhnab elu järele." Kroon, mis tõlkes tähendab kroon, väidetavalt uppus Kagu-Rootsi Oelandi saarelt 1. juunil 1676. Mitmed tegurid, nagu ohvitseridevaheline ebameeldivus ja liiga suur puri, põhjustasid laeva ümbermineku. Laevahuku nägi 800 meeskonnast vaid 40 ellu.

Teiste vraki hulgas leiduvate kiirestiriknevate esemete hulka kuuluvad jahu, loomade kondid ja vein, pakkudes uurijatele võimalust teada saada, kuidas toitu sajandeid tagasi valmistati. Juust jäi ellu tänu Läänemere jahutamisele ja madalale soolsusele ning asjaolule, et see paiknes paksu settekihi all, mis kaitses potti korrosiooni eest.

1980. aastal leidis amatöör mereväe arheoloog vraki, mille tükid olid laiali merepõhjas. Arvatakse, et ainult 80% leiukohast on uuritud ja seni on leitud aardeladu ja ajaloolisi esemeid. Siiani on pinnale toodud umbes 30 000 eset, sealhulgas pronksist suurtükid, kummutid, nõud, navigatsiooniinstrumendid ja saksa päritolu pasun, samuti teemandid ja kuldmündid.


300 TELLIJA ERI!! (Aprill 2024).


Seotud Artiklid