Petturite jaht Prantsuse veini südamaal

Salakaubad veinivalmistajad on läbi aegade otsinud varjatud viise, kuidas madala kvaliteediklassi künnist üle saada kui aastakäikudest. Prantsuse veiniparoni selle kuu vangistamine näitab, et tava on endiselt elus ja hea.

Francois-Marie Marretile määrati kaheaastane karistus pettuse eest halva kvaliteediga veini segamise eest kallihinnaliste Saint-Emilionide, Lalande-de-Pomerolsi ja Listrac-Medocsiga, et müüa see mainekate siltide all suurtele supermarketitele.

800 000-liitrise (211 000-galloni) kuuveinipettused, mida kutsuti seetõttu, et odav vein oli öösel meele järele tema operatsioonile, leiti tänu Prantsuse tolliinspektorite hoolikale tööle.

Nad jälgivad hoolikalt kümnete tuhandete viinamarjaistanduste toodetud veini, et kaitsta riigi mitme miljardi euro (dollari) tööstust - ja veenduda, et joogid saavad selle, mille eest nad maksavad.

Bordeauxi piirkonna ümbruses, kus elavad mõned Prantsusmaa mainekaimad - ja kallimad - veinid, kontrollivad kotkasilmsed tolliametnikud vaadid, tünnid, kaubaalused, pudelid ja viinapuud.

Nad koostavad põhjaliku varude loetelu, et tuhastada nii väiksemaid reegleid kehtestavaid kui ka ulatuslikumaid pettusi - tolliinspektorite sõnul avastatakse neid keskmiselt üks või kaks korda aastas.

"Tolliteenistus, me oleme tulnud laokontrolli tegema," kuulutab Libourne'i piirkonnas asuva tolli viie inimese veiniteenistuse juhataja Bertrand Bernard Cave de Lugoni ühistule saabudes.

Lordon, Dordogne jõe paremal kaldal asuv küla, asub Bordeauxi linnast kirdes umbes 25 kilomeetrit (15 miili).

Jean-Marie Esteve, kes on alates 1984. aastast olnud maitre de chai või veinimeister, teeb hea meelega koostööd.

"See ei tee mind eriti närviliseks," räägib Esteve AFP-le. „Deklareeritud ja mõõdetava vahel on alati erinevus. Kuid üle 40 000–45 000 hektoliitrit, mis meil on, pole kunagi rohkem kui paar hektoliitrit ”- hästi lubatud piirides.

Ühistu, kuhu kuulub 110 veinivalmistajat, kes töötavad umbes 750 hektaril (1800 aakrit) viinapuid, juht Jean-Luc Caboy ütleb, et nad kontrollivad tolliametnikke regulaarselt, et veenduda, kas meil on määrustega kõik korras.

Pühkige, nuusutage, valage ära

Ülevaatus algab betoonivahtude kehtestamisega, mis pärinevad ühistu loomisest 1937. aastal, kus õhus hõljuvad raugevad aroomid.

Väikese kraani avades valab Esteve klaasi pisut punast veini ja annab selle üle peamisele tolliinspektorile Christian Lafonile.

Ta kontrollib värvi, neelab ja nuusutab veini enne ämbrisse valamist rahulolevana.

"Kontrollime, kas see on tõesti viimase aastakäigu vein ja mitte segu. Kui on kahtlust, võtame proovi analüüsimiseks ära," ütleb ta. Kuid Lugonis on kõik hästi.

Ülevaatus jätkub ülemisel korrusel, kus iga vaadi katte all vaatab käes olev taskulamp Lafon.

"See on täis, pole probleemi," ütleb ta oma kahele kolleegile, kes märkavad põhjalikult igas vaadis mõõdetud veini mahtu, üks arvutis, teine ​​paberil.

Kõrval asuvas laos loendab ta tünni veini ja koputab igaühele, et veenduda, kas see on täis, enne kui hakkavad kaubaalustel hoitavaid pudeleid lugema peaaegu ükshaaval - kuna tolliinventaris arvestatakse iga liitrit.

“Võrdleme koopa deklareeritud mahtusid inventariseerimise käigus leituga. Me lahutame selle, mis on välja võetud, ja vaatame, mis jääb. Kui see jääb alla, on selle põhjuseks sageli veinivalmistamise käigus tekkinud kadud (aurutamine, dekanteerimine jne). Kui see on möödas, võib see saagikoristuse ajal osutuda ekslikuks, ”sõnas Lafon.

“Erinevusi võib olla, sageli ka vigu. Lisaks võib see paljastada organiseeritud pettuste süsteemi. ”

Kuuveini pettus

Just see hoolikas raamatupidamine paljastas “kuuveinipettused”, mille tagajärjel tabas ka veinimeister Marret kaheksa miljoni euro (8,9 miljoni dollari) suuruse trahviga.

Koos Marretiga mõisteti süüdi veel kümmekond inimest, sealhulgas veinikaupmees, kaks maaklerit ja veel kolm tootjat.

"Kõik sai alguse ebakõladest kohapeal kontrollitud varude ja chateaus'is esitatud dokumentide vahel," ütles Bordeauxi tolliameti piirkondlik asedirektor Jeff Omari.

Seejärel lõikasid tolliametnikud välja veini liikumise kõnealuste viinamarjaistanduste ümbruses ja analüüsisid proove, et töötada läbi pettuste ahel ja kõik asjaosalised: veinivalmistajad, maaklerid, vedajad jne - peaaegu kaks aastat uurimist, ” Ütles Omari.

Prantsusmaa on väärtuse järgi maailma suurim veinieksportija, moodustades 2015. aastal 29 protsenti turust, ulatudes 8,2 miljardi euroni, ja sellised Bordeauxi populaarsemad sildid nagu Chateau Petrus müüvad pudeli eest 1000 euro eest rohkem kui 1000 eurot.

Kuid riiki on viimastel aastatel tabanud mitu pettusskandaali.

2010. aastal mõisteti 12 Prantsuse veinivalmistajat ja edasimüüjat süüdi miljonite pudelite võltsitud Pinot Noiri müümises USA ettevõttele E&J Gallo.

Enne seda sai 2006. aastal legendaarne Beaujolais'e veinivalmistaja Georges Duboeuf enam kui 30 000 euro suuruse trahvi erinevate viinamarjaistanduste viinamarjade segamise eest, et varjata teatud hinnatud aastakäikude halba kvaliteeti.