Mida sel talvel lennukites süüa tehakse?
KLM teatas sel nädalal partnerlusest Hollandi peakokk Jonnie Boeriga, lisades veel ühe nime köögis toimuvate superstaaride nimekirja, kes pakuvad meie lennu ajal sööki.
Alates 1. detsembrist saavad Hollandi lipukandja pardal olevad äriklassi reisijad nautida Boeri kujundatud traditsioonilisi hollandi toite, mille restorani de Librije peetakse üheks parimaks maailmas.
Menüüvalikutele lisanduvad veinid, mille on valinud tema naine Therese Boer ja pakutakse Hollandi disainer Marcel Wandersi loodud lauanõudes.
Ehkki teadlased tõestasid hiljuti, et lennuki pardal olev müra võib mõjutada toidu maitset, ei ole see takistanud maailma lennuettevõtjaid, kes otsivad suuri nimesid, et aidata neil pakkuda parimat söögikohtade kogemust lennu ajal.
Alates sellest kuust saavad mõne American Airlinesi lennu pardal olevad reisijad valida roogade hulgast, mille on loonud endine privaatne peakokk Darren McGrady kuni printsess Diana poole. Valinud on sellised toidud nagu suvikõrvits, täidisega kana, veise rulaad või kaerahelbed-kooritud sealiha.
Hongkongi lipukandja Cathay Pacific alustas septembris ka partnerlust viietärni kokkadega, tutvustades riigi parimaid kulinaarseid talente.
Osalevate kokkade hulka kuuluvad Sheratoni Hongkongi hotelli ja tornide taevakohtu hiina restorani peakokk Chan Sui-kei, Miramari grupi restorani Yunyan Sichuan peakokk Kenny Chan Kai-tak, kuulsuste köögi peakokk Cheng Kam-fu, kokad Lau Kin -wai & Lau Chun (isa ja poeg) Kin's Kitchenist ja Yellow Door Kitchenist ning peakokk Li Shu-tim One Harbour Roadist Hong Kongi hiina restoranis Grand Hyatt.
Qantas , millel on pikaajalised suhted Sydney peakokk Neil Perryga, serveerib roogasid kaheksast käigust koosnevas maitsmismenüüs esimeses ja mitmekäigulises restorani stiilis õhtusöögis äriklassis.
Lufthansa on ka kinnitanud, et järgmise aasta jaanuaris ja veebruaris loovad äri- ja esimese klassi toidud Luksemburgi kuulsuste peakokk Léter Linster.
Vaatamata kogu sellele tähejõule pärineb Lähis-Ida lennufirmadest maailma parim esmaklassiline toit toidu ajal.
Etihad ja Qantas pälvisid selle aasta maailma lennufirma auhindadel parima pardal toitlustamise esimese ja äriklassis.
Allikas: AFPrelaxnews
