Michelin Guide'i lisati kaheksa Belgia restorani
Kaheksa Belgia restorani on tunnustanud ühe tärniga Michelini juhend , viimane juhendi juhend 2011. aastal.
Kaheksa Belgia restorani on teeninud oma esimese Michelini tärnihinnangut, kaks teist aga teise tärni, teatas Michelin 22. novembril.
Uute ühe tärni restoranide hulka kuuluvad Alexandre ja Kamo Brüsselis; ning Het Begaar ja Bij Lam & Yin Antverpenis.
Äsja vermitud kahe tärni kohad on Nuance Duffelis ja Aan Tafel bij Luc Bellings Hasseltis.
Kaks asutust Belgias Belgia hoidke maksimaalselt kolme tähte: De Karmeliet, Bruges (allpool); ja Hof van Cleve, Kruishoutem (ülalpool). Luksemburgi kõrgeim edetabel on Mosconi kahel tähel.
Kuus Belgia restorani kaotavad oma tähed: L'Ecailler du Palais Royal, Marie ja Bistrot du Mail, Brüsselis; Fleur sur la Eau, Dendermonde; Hoeve St-Paul, Hasselt a Lummen; ja Bistro Novo, Roeselares. Luksemburgis muudatusi pole.
Michelini hindesüsteemi kohaselt annab üks tärn märku oma kategooria väga heast restoranist, kaks tähistab suurepärast ja „ümbersõidu väärt“ ning kolm tähistavad seda, et saal on parimate seas ja „väärib erilist teekonda“.
