Ladurée avab Pariisis esimese šokolaadibutiigi

Tunnustatud makaronitootja Ladurée on laiendanud oma maiustuste repertuaari, avades Pariisis Tuileriesi aia lähedal ohtra šokolaadibutiigi.

Les Marquis de Ladurée on avanud uksed oma 18. sajandist inspireeritud šokolaadibutiigi juurde kell 14, rue de Castiglione, linna tony esimesse linnaossa, kus makaronide ja klassikaliste prantsuse magustoitude, nagu millefeuilles ja éclairs, asemel näitab vaateaken Ganche'i ridu kattega bonbonid, pralineed ja trühvlid.

Šokolaadimenüüst leiavad gurmaanid nii klassikalisi kui ka ootamatuid maitseid nagu rumm, violetne, roos, must tee ja puuviljad või seesam.

Trühvlid on maitsestatud vaarikate või veini vürtsidega, samas kui makaroniarmastajad saavad neid siiski parandada šokolaadiga kaetud küpsiste või šokolaadimaitseliste makaronidega, nagu valge šokolaad ja kannatuslille viljad ning šokolaad yuzu.

Sarnasel Ladurée teemajade traditsioonil on Pariisi jõukates piirkondades Tuileriesi aedade ja Place de la Concorde lähedal asuv šokolaadibutiik külluslik, kuid elegantne ekstravagants, mille värvipalett vaheldub elevandiluust ja hallist, kaunistatud krohvitud lagedega. , Itaalia valgest marmorist loendurid ja Murano kristall-lühter, mis on butiigi keskpunkt.

Ladurée avamine lisab juba rikkalikku ja riknenud linna suurepäraste, esmaklassiliste šokolaadide ja meistrikokolaadide juurde.

Jean-Paul Hévini, Jacques Génini ja Michel Cluizeli bonbonid inspireerivad kogu maailma kohoolikute palverännakuid.