Off White Blog

Gastronoomia

Toidujuhend Taisse: Michelini punane juhend võiks olla tee naeratuste maale - gastronoomia

Aasia meedia teatab, et Michelin võiks aasta lõpus avaldada oma esimese Tai köögi juhendi. Tai valitsus on väidetavalt heaks kiitnud 143,5 miljoni bahti suuruse eelarve Michelini saabumise...

Kaunid söögikohad Singapuris: parimad restoranid gurmeelõunale, ekstravagantsed mitme käiguga õhtusöögid, auhinnatud kokteilid, suurepärased magustoidud ja palju muud - gastronoomia

Alates Hawkeri hinnast, mis on nii patuselt maitsev kui ka massidele taskukohane, kuni kõige dekadentlikumate menüüdeni, mis pakuvad parimat maitset gastronoomias, on Singapuris see kõik olemas. Meid...

Brunch Singapuris: hotellid ja restoranid, kus pakutakse nädalavahetustel kõige luksuslikumaid hommikusööke - gastronoomia

Miski ei ütle väljamõeldiseks sama palju kui pühapäeva pärastlõuna hiline hommikueine - kui suudad end voodist välja tõmmata, see on. Lai valik mereande ja vabalt voolav šampanja on valikuvõimalused...

Päikeseloojangu baarid ja restoranid Balil: 3 kohta: Potato Head Folk, W Bali ja Ayana Resort and Spa - gastronoomia

Reis Balile on täis palju toitu, päikest, liiva ja merd. Isiklikult on see ideaalne koht, kus lõõgastuda koos armastatud inimesega ja astuda tagasi, kui hindate ettevõtet, kellega koos olete. Selle...

Maailma 50 parimat restorani: peakokk Heston Blumenthal saab elutööpreemia Austraalias Melbourne'is - gastronoomia

Kuna peakorter Heston Blumenthal muutis oma menüü peamiseks prioriteediks mitme sensoorse söögikoha, pälvis peakokk Heston Blumenthal 2017. aasta elutööpreemia, mille korraldaja on maailma 50...

Singapuris asuv Ottomani tuba pakub luksuslikku interjööri ja toitu Lähis-Idast - gastronoomia

Nagu hästi hoitud saladus, mida jagate mõne valitud inimesega, peidab Paksprints luksuslikku söögikohta, mida tuntakse Ottomani toa nime all. Nii oma ainulaadsete seadete kui ka inspiratsiooni...

Aasia 50 parimat restorani 2017: Gaggan Tais Bangkokis krooniti Aasia parimaks söögikohaks - gastronoomia

Kokk Gaggan Anand, kes kannab Bangkokis samanimelist nime India restoran, on juba kolmandat aastat järjest hoidnud oma parimaks Aasia parimaks restoraniks. Anand kinnitas oma progressiivse India...

89. aastaakadeemia auhinnad: Wolfgang Puck esitleb luksuslikku valikut Oscari-võitjatele ja kohalolijatele - gastronoomia

Glitzist, glamuurist ja gastronoomiast ei saa puudust iga-aastastel akadeemia auhindadel. Kui pakute Hollywoodi kõige võimsamaid glitteratiid, valmistatakse maisikoertest homaari ja kanafileekooki...

Intervjuu: peakokk Gérald Passédat oma uue ettevõtmise kohta Villa La Coste'is - gastronoomia

Tuntud peakokk Gérald Passédat on tuntud oma võime poolest toota uimastamise ja maitsvaid gastronoomilisi meistriteoseid. Kuulutatud Vahemere köögi kuningaks, on peakokk alustanud Villa La Coste uue...

Rahvusvaheline restoranijuhend: selgusid Grandes Tables du Monde 2017. aasta parimad restoranid - gastronoomia

See võis avaneda alles 2016. aasta juunis, kuid Pariisi Ritz on oma luksusliku “La Table de l’Espadoni” abil juba jõudnud Grandes Tables du Monde teejuhiks. Juhend sisaldab valikut parimatest...