Off White Blog

Veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Chianti hoiab tõusu 300 aasta pärast - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

18. sajandi alguseks oli Chianti veini võltsitud pudelite müük üha januvabale Inglismaale muutunud nii laialt levinud, et kohalikud kaupmehed aadlikud tundsid, et on sunnitud tegutsema. Kolmsada...

Viinamarjaootused: Prantsuse veinikoristus algab - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Veinisaak on Prantsusmaal alanud ja eksperdid ennustavad tavapärasest väiksemat saaki, kuid “suurepärast kvaliteeti”. Pärast kasvuperioodi, kus külma ja rahe on vaeva näinud, kuid mida varjab...

Mis asub šampanjaviinamarjaistanduste all - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Prantsusmaa Champagne'i piirkonna sügavas maa-aluses koobastes asuvad tuhanded 45 miljoni aasta vanused kestad, kirjeldavad saidiuurijad kui „haruldasi ja erakordseid” - ja need võisid mõjutada...

Christie's oksjonil müüakse 19. sajandi veini - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Christie Hongkongi viimasel vintage-veinioksjonil nähti möödunud laupäeval haamri all umbes 2000 pudelit vintage-burgundist pärit veinist, mis pärineb koristatud Maison Bouchard Pere et Filsist....

ÜRO korraldab Gruusias esimest veiniturismi konverentsi - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

ÜRO korraldatud veiniturismi konverentsi esimese väljaande jaoks kogunevad juhid järgmisel nädalal veinivalmistamise hälli, et arutada kasvavat tööstust ja selle olulisust kohalikus pärandis. See on...

Duval-Leroy Champagne Estate tervitab külastajaid - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Prantsusmaal Duval-Leroy šampanjamajas tähistatakse eelseisvat viinamarjasaaki päevapikkuste kastmiskogemustega, pakkudes veini degusteerimist ja pilku veinivalmistamise selle võtmeetapi kulisside...

Halb ilm häirib Prantsuse veini väljundit - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Peene šampanja austajad võtavad teadmiseks, kuna aastakäik 2016 paistab, et sellest napib. Aprillis Prantsusmaad tabanud raevukad tormid aitavad sel aastal 2015. aasta toodangust veinitootmise...

Kõige populaarsem vaim 2015: siider? - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Siider on viie aasta jooksul populaarsust tõusnud ja on 2015. aasta üks suurimaid kasvulugusid. Värske kange alkohoolse joogi tööstuse aruandes märgitakse, et siider, esmaklassiline tequila ja...

Intervjuu: Hadrien Mouflard Maison Ayalast - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

AYALA on peene šampanja sünonüüm. Tarbivad ja koguvad tähelepanelikud isikud kogu maailmas. Istume Maison Ayala juhi Hadrien Mouflardiga maha, et arutada kõike šampanjat. Kui olete mõni aasta tagasi...

Laphroaig Lore: Peaty austusavaldus - veinid ja kanged alkohoolsed joogid

Ligi 200-aastase kogemuse lisamine pudelisse pole lihtne, nagu võib kinnitada Islay piiritusetehas Laphroaig. Kuid viskimeistrid on just uue Laphroaig Lorega just seda teinud. Laphroaig Lore on...