Parimad restoranid, mis taasloodi kunstiteosteks
Te ei pea kunagi asuma jalgsi San Franciscost väljapoole, et nautida kööke, mille on loonud Prantsuse, Itaalia, Hongkongi, Taani, Hispaania ja Jaapani kulinaarsed geeniused. Kolmekordse Michelini tärniga restoranis Benu on gastronoomiline näitus Olukorrastoob söögikohad söögikohta nagu keegi teine.
Kokk Corey Lee juhendamisel tutvustatakse näitus-restoranis kõiki auhinnatud peakoka roogasid, nagu Massimo Bottura, René Redzepi ja Albert Adria, kes on ustavalt loonud. Menüü pöörleb valitud peakokkade vahel vastavalt hooajalisusele. Dinerid saavad proovida roogasid, mis on valitud koka olemasoleva repertuaari järgi, teised on spetsiaalselt näituse jaoks loodud.
Neile, kes soovivad restoranist Astrance gurmeetooteid grillitud juustuvõileiba Saint Nectaire'i juustu ja musta trühvliga, saate restoranis oma paranduse ilma Pariisi reisimata. Magustoiduks võite proovida Dominique Ansel'i töid. Oma suitsutatud tumeda šokolaadiküpsise retsepti ja teiste auhinnatud retseptide abil saavad söögikohad uurida haute gastronoomia laiendamist. See koostöö võimaldab kokkadel ja restoranidel lõhkuda telliskivide ja mördi restoranide rajatud tõkkeid.
Ruum mahutab kuni 70 külalist ja on avatud lõuna ajal, kuid tulevikus laieneb see õhtusöögiks.
